1.一种电化学阻抗谱快速测定白酒中塑化剂含量的方法,其特征在于:该方法包含如下步骤:(1)向白酒中添加0,5μM-10μM塑化剂标样,所述标样以60%乙醇作为溶剂溶解稀释得到;
(2)采用恒电位极化的方法去除白酒中的干扰物质,其中恒电位极化的电压为-0.1V,恒电位极化的时间为40min;
(3采用法拉第阻抗测定,以石墨烯电极作为工作电极,Ag-AgCl电极作为参比电极,石墨碳棒作为辅助电极,进行白酒样品阻抗测定,其中测定频率为0.1M Hz-1Hz,测定时间2-
3min;所测白酒样品中需加入铁氰化钾溶液;
(4)在CorrTest.CSStudio软件中对阻抗谱图进行模拟电路,建立等效电路中Rct值与塑化剂标样含量的函数关系曲线;
(5)将没有添加塑化剂标样的白酒所测得的Rct值,代入步骤(5)的函数关系曲线,计算得到白酒中塑化剂的含量。
2.如权利要求1所述的一种电化学阻抗谱快速测定白酒中塑化剂含量的方法,其中步骤(3)中所述的石墨烯电极由二氧化硅纳米改性材料复合热裂解改性石墨烯而成。