1.一种环保节能的食品运输装置，包括运输车(1)，其特征在于，所述运输车(1)后侧表面设有车厢(2)，所述车厢(2)内设有食品盛放机构，车厢(2)内设有水收集机构，车厢(2)上设有解冻机构，车厢(2)上设有调节机构，车厢(2)后侧设有防护机构，车厢(2)上方设有盛放台(3)，盛放台(3)上表面设有太阳能发电装置(4)，太阳能发电装置(4)一侧设有控制器(5)，所述此装置将半成品冷冻食品放置在食品盛放机构中并将其移动到车厢(2)内进行固定，通过光能照射对水进行加热，并将水循环流动对其进行解冻，并将解冻后产生的水通过水收集机构进行收集盛放，通过调节机构可根据路程的远近对解冻效率进行调节。

2.根据权利要求1所述的一种环保节能的食品运输装置，其特征在于，所述食品盛放机构包括固定安装在车厢(2)内两侧表面的固定台(6)，固定台(6)上设有多个纵向均匀分布的滑道(7)，处于同一高度的滑道(7)之间设有盛放箱(8)，盛放箱(8)上表面两端设有滑块(9)，滑块(9)一端伸入滑道(7)中，滑道(7)内设有限位机构。

3.根据权利要求2所述的一种环保节能的食品运输装置，其特征在于，所述限位机构包括位于滑道(7)进口端下端的圆形凹槽(10)，圆形凹槽(10)一侧设有方形开口(11)，滑块(9)下表面一侧设有限位孔(12)，限位孔(12)与圆形凹槽(10)位置对应，圆形凹槽(10)内设有限位柱(13)，限位柱(13)上表面设有球形凹槽(14)，球形凹槽(14)内设有球形滚珠(15)，限位柱(13)一侧通过螺纹连接设有固定柱(16)，固定柱(16)由方形开口(11)伸出，限位柱(13)下端套装有伸缩弹簧(17)。

4.根据权利要求1所述的一种环保节能的食品运输装置，其特征在于，所述水收集机构包括固定安装盛放箱(8)内下端的隔板(18)，隔板(18)上放置有半成品冷冻食品，隔板(18)上设有透水孔(19)，透水孔(19)处设有过滤网(20)，盛放箱(8)内下表面设有倾斜挡板(21)，盛放箱(8)下端一侧设有出水口(22)，出水口(22)处设有出口端向下的弧形出水管(23)，车厢(2)下表面内侧设有储水箱(24)，储水箱(24)下端一侧设有进水口(25)，进水口(25)处设有进水管(26)，进水管(26)一侧设有多个收集口(27)，收集口(27)处设有进口端向上的收集管(28)，收集管(28)进口端位于弧形出水管(23)出水端下方，收集管(28)内设有第一单向阀(29)，储水箱(24)内下端设有盛放板(30)，盛放板(30)上表面设有抽水泵(31)，抽水泵(31)进口端设有抽水管(32)，抽水管(32)下端穿过盛放板(30)伸到储水箱(24)内下端，抽水管(32)内设有第二单向阀(33)，盛放板(30)下表面设有液位传感器(34)。

5.根据权利要求1所述的一种环保节能的食品运输装置，其特征在于，所述解冻机构包括固定安装在车厢(2)外侧的保温外壳(35)，保温外壳(35)与车厢(2)之间设有储水空间(36)，储水空间(36)内设有温度传感器(37)，储水空间(36)内设有清水(38)，保温外壳(35)上表面设有黑色储水罐(39)，黑色储水罐(39)内上表面设有搅拌器(40)，黑色储水罐(39)一侧设有循环水泵(41)，循环水泵(41)进口端设有循环水进管(42)，循环水进管(42)进口端下端伸入储水空间(36)内，循环水泵(41)出水端设有循环水出管(43)，循环水出管(43)出口端伸到黑色储水罐(39)内侧上端，黑色储水罐(39)下端一侧设有连接口(44)，连接口(44)处设有电动阀门(45)，电动阀门(45)出口端设有连接管(46)，连接管(46)伸到储水空间(36)内。

6.根据权利要求1所述的一种环保节能的食品运输装置，其特征在于，所述盛放台(3)固定安装在保温外壳(35)上表面。

7.根据权利要求1所述的一种环保节能的食品运输装置，其特征在于，所述调节机构包括固定安装在车厢(2)外侧的输入键盘(47)，输入键盘(47)上设有小型显示屏(48)，小型显示屏(48)下方设有多个控制按键(49)，输入键盘(47)上端设有信号线(50)，信号线(50)与控制器(5)进行连接。

8.根据权利要求1所述的一种环保节能的食品运输装置，其特征在于，所述防护机构包括位于车厢(2)后侧表面的进出口(51)，进出口(51)处设有防护挡门(52)，防护挡门(52)内侧表面设有保温垫(53)。