1.一种拍摄预览方法，应用于具有相机和触摸屏的移动终端，其特征在于，所述方法包括：当接收到进入预设拍摄预览界面的指令时，将所述触摸屏的触控响应区域从全屏区域调整为所述触摸屏的第一边缘区域和第二边缘区域，其中，所述第一边缘区域和所述第二边缘区域位于所述触摸屏的相对两侧，所述第一边缘区域为所述触摸屏的横坐标最小值对应的所有纵坐标触控点，所述第二边缘区域为所述触摸屏的横坐标最大值对应的所有纵坐标触控点；

获取在所述第一边缘区域触控输入的第一触控坐标值，以及在所述第二边缘区域触控输入的第二触控坐标值；

根据所述第一触控坐标值和所述第二触控坐标值，计算所述预设拍摄预览界面中目标图像的缩放倍数。

2.如权利要求1所述的拍摄预览方法，其特征在于，所述获取在所述第一边缘区域触控输入的第一触控坐标值，以及在所述第二边缘区域触控输入的第二触控坐标值，包括：当检测到被施加到所述第一边缘区域和所述第二边缘区域的触控输入时，获取在所述第一边缘区域触控输入的第一触控位置，以及在所述第二边缘区域触控输入的第二触控位置，所述第一触控位置与所述第二触控位置分别包括多个触控点；

根据预设条件从所述第一触控位置的多个触控点中选取出第一触控坐标值，以及从所述第二触控位置的多个触控点中选取出第二触控坐标值。

3.如权利要求2所述的拍摄预览方法，其特征在于，所述根据预设条件从所述第一触控位置的多个触控点中选取出第一触控坐标值，以及从所述第二触控位置的多个触控点中选取出第二触控坐标值，包括：从所述第一触控位置中选取纵坐标最小的触控点对应的纵坐标值为所述第一触控坐标值，且从所述第二触控位置中选取纵坐标最大的触控点对应的纵坐标值为所述第二触控坐标值。

4.如权利要求2所述的拍摄预览方法，其特征在于，所述根据预设条件从所述第一触控位置的多个触控点中选取出第一触控坐标值，以及从所述第二触控位置的多个触控点中选取出第二触控坐标值，包括：从所述第一触控位置中选取纵坐标最大的触控点对应的纵坐标值为所述第一触控坐标值，且从所述第二触控位置中选取纵坐标最大的触控点对应的纵坐标值为所述第二触控坐标值。

5.如权利要求2至4任一项所述的拍摄预览方法，其特征在于，所述根据所述第一触控坐标值和所述第二触控坐标值，计算所述预设拍摄预览界面中目标图像的缩放倍数，包括：获取所述第二触控坐标值与所述第一触控坐标值的差值；

将所述差值除以所述触摸屏纵坐标最大值的一半，以得到所述预设拍摄预览界面中目标图像的缩放倍数。

6.如权利要求1所述的拍摄预览方法，其特征在于，所述第一边缘区域和所述第二边缘区域位于所述预设拍摄预览界面的边缘位置或者位于预设拍摄预览界面之外。

7.如权利要求1所述的拍摄预览方法，其特征在于，所述方法还包括：

根据所述缩放倍数对所述预设拍摄预览界面中的目标图像进行缩放处理；

当接收到退出所述预设拍摄预览界面的指令时，退出所述预设拍摄预览界面，并将所述触摸屏的触控响应区域调整为全屏区域。

8.一种拍摄预览装置，其特征在于，所述装置包括：

调整模块，用于当接收到进入预设拍摄预览界面的指令时，将触摸屏的触控响应区域从全屏区域调整为所述触摸屏的第一边缘区域和第二边缘区域，其中，所述第一边缘区域和所述第二边缘区域位于所述触摸屏的相对两侧，所述第一边缘区域为所述触摸屏的横坐标最小值对应的所有纵坐标触控点，所述第二边缘区域为所述触摸屏的横坐标最大值对应的所有纵坐标触控点；

获取模块，用于获取在所述第一边缘区域触控输入的第一触控坐标值，以及在所述第二边缘区域触控输入的第二触控坐标值；

计算模块，用于根据所述第一触控坐标值和所述第二触控坐标值，计算所述预设拍摄预览界面中目标图像的缩放倍数。

9.一种存储介质，其特征在于，所述存储介质中存储有计算机程序，当所述计算机程序在计算机上运行时，使得所述计算机执行如权利要求1至7任一项所述的拍摄预览方法。

10.一种移动终端，其特征在于，所述移动终端包括处理器和存储器，所述存储器中存储有计算机程序，所述处理器通过调用所述存储器中存储的所述计算机程序，用于执行如权利要求1至7任一项所述的拍摄预览方法。