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专利号: 201910349280X
申请人: 江南大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
更新日期:2023-10-10
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一株产L-脯氨酸的黄色短杆菌(Brevibacterium flavum),其特征在于,所述黄色短杆菌已于2019年1月17日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO: M2019052,保藏地址为中国武汉武汉大学。

2.一种生产L-脯氨酸的方法,其特征在于,所述方法是以谷氨酸钠为底物,利用权利要求1所述的黄色短杆菌进行发酵生产。

3.根据权利要求2所述的方法,其特征在于,所述发酵生产是将权利要求1所述的黄色短杆菌接种到含有谷氨酸钠的发酵培养基中进行生产。

4.根据权利要求2所述的方法,其特征在于,所述发酵生产温度为25 37℃。

~

5.根据权利要求2所述的方法,其特征在于,所述发酵生产的中后期通气量为1.0~

2.5vvm。

6.根据权利要求3所述的方法,其特征在于,所述黄色短杆菌的接种量为8% 12%。

~

7.根据权利要求3所述的方法,其特征在于,所述发酵培养基中还含有维生素和生物素B1,维生素的含量为200 500μg/L,生物素B1含量为200 500μg/L。

~ ~

8.根据权利要求3所述的方法,其特征在于,所述发酵培养基每升中的组分为:葡萄糖

40 80g,玉米浆10 20g,谷氨酸钠30 40g,磷酸二氢钾0.5 1.5g,无水硫酸镁0.1 0.5g,维生~ ~ ~ ~ ~素200 500μg,生物素B1 200 500μg。

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9.一种微生物菌剂,其特征在于,所述微生物菌剂含有权利要求1所述的黄色短杆菌。

10.权利要求1所述的黄色短杆菌或权利要求9所述的微生物菌剂在制备医药制品、制备食品﹑农业或有机化学领域的应用。

11.根据权利要求10所述的应用,其特征在于,所述应用为在制备药物中的应用。

12.根据权利要求10所述的应用,其特征在于,所述应用为在制备调味剂中的应用。