1.葡萄果实成熟相关基因VvNAC ,其特征在于:其编码的氨基酸序列如SEQ ID NO .2所示。2.根据权利要求1所述的葡萄果实成熟相关基因VvNAC ,其特征在于:其核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。3.葡萄果实成熟相关蛋白VvNAC,其特征在于:其氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。4.重组表达载体,其特征在于:所述重组表达载体包含葡萄果实成熟相关基因VvNAC ,所述葡萄果实成熟相关基因VvNAC的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。5.如权利要求4所述的重组表达载体的制备方法,其特征在于:包括:根据如SEQ ID NO.1所示的序列设计引物,克隆所述葡萄果实成熟相关基因VvNAC,然后将所述葡萄果实成熟相关基因VvNAC连接到pCAMBIA2300植物表达载体上,即得。6.如权利要求1所述的葡萄果实成熟相关基因VvNAC或者权利要求4所述的重组表达载体在植物品种育种中的应用。7.根据权利要求6所述的葡萄果实成熟相关基因VvNAC或者重组表达载体的应用,其特征在于:在植物早熟品种育种中的应用。8.根据权利要求7所述的葡萄果实成熟相关基因VvNAC或者重组表达载体的应用,其特征在于:在草莓早熟品种育种中的应用。