1.一种截止阀，其特征在于，包括阀芯、滚珠、阀杆及开设有流出口的阀座，所述阀座具有与所述流出口相连通的流通腔，所述滚珠和所述阀芯间隔设置于所述流通腔内，所述阀芯将所述流通腔分隔为第一腔体和第二腔体；

所述阀杆同时与所述滚珠和所述阀芯连接，且能够带动所述滚珠和所述阀芯相对于所述阀座转动，以使所述第一腔体、所述第二腔体与所述流出口三者同时连通或者断开。

2.根据权利要求1所述的截止阀，其特征在于，所述阀座设置有第一流通孔，所述阀芯开设有第二流通孔，当所述阀芯相对于所述阀座转动时，所述第二流通孔与所述第一流通孔连通或者断开。

3.根据权利要求2所述的截止阀，其特征在于，所述阀座的内壁设置有分流圈，所述分流圈将所述第一腔体分隔为第一通道和第二通道，所述第一通道与所述第一流通孔连通；

所述阀芯和所述分流圈之间形成有与所述第二通道连通的第三通道，所述阀芯能在外力作用下相对于所述阀座沿其轴向运动，以关闭所述第三通道。

4.根据权利要求3所述的截止阀，其特征在于，所述阀芯设置有第一锥面，所述分流圈设置有第二锥面，所述第三通道由所述第一锥面和所述第二锥面围成，所述第一锥面的小端均朝向所述滚珠。

5.根据权利要求3所述的截止阀，其特征在于，所述阀芯设置有回位弹簧，所述回位弹簧的一端与所述阀芯抵持，另一端与所述阀杆抵持，所述回位弹簧沿所述阀芯的轴向延伸，以使所述阀芯在外力作用下具有复位的趋势。

6.根据权利要求5所述的截止阀，其特征在于，所述阀芯包括固定连接的调节部和插接部，所述插接部沿轴向开设有插接槽，所述回位弹簧嵌设于所述插接槽内，所述阀杆插接于所述插接槽且与所述回位弹簧抵接。

7.根据权利要求6所述的截止阀，其特征在于，所述调节部为圆台结构，且具有周壁和小端壁，所述第二流通孔开设于所述调节部，且将所述周壁与所述小端壁贯通。

8.根据权利要求1-7任意一项所述的截止阀，其特征在于，所述阀座包括固定连接的第一阀体和第二阀体，所述流出口开设于所述第一阀体，所述滚珠可转动地嵌设于所述第一阀体内，所述阀芯可活动地设置于所述第二阀体，所述阀杆穿设于所述第一阀体和所述滚珠后与所述阀芯传动连接。

9.根据权利要求8所述的截止阀，其特征在于，所述滚珠开设有贯通孔和第三流通孔，所述阀杆穿设于所述贯通孔与所述滚珠传动连接，当所述滚珠转动时，所述第二腔体、所述第三流通孔与所述流出口同时连通或者断开。

10.根据权利要求1所述的截止阀，其特征在于，所述阀杆包括第一插接段和第二插接段，所述第一插接段位于端部，所述阀芯沿轴向开设有插接槽，所述第一插接段与所述插接槽插接配合，所述滚珠开设有贯通孔，所述第二插接段穿设于所述贯通孔；

所述第一插接段、所述第二插接段、所述插接槽及所述贯通孔的横截面为非圆形，以使所述阀杆同时与所述滚珠和所述阀芯传动连接。