1.一种生物基核壳粒子，其特征在于所述核壳粒子包括：硬核部和软壳层；

所述硬核部为改性淀粉，软壳层由生物基单体共聚形成；

所述改性淀粉为含有碳碳双键的改性淀粉，结构通式为：

其中St为淀粉分子，R1基团为羰基、硅氧键、氨酯键、醚键、酯键的一种，R2基团为氢原子或烷基；

所述改性淀粉的取代度为0.01～2.5；

所述生物基单体为 (环烯酮缩醛，n＝0、1或2)、衣康酸、油酸、富马酸、亚油酸、亚麻酸、蓖麻酸、衣康酸脂肪酯、油酸脂肪酯、富马酸脂肪酯、亚油酸脂肪酯、亚麻酸脂肪酯、十一烯酸、十一烯醛、香茅醛、香茅醇、乙酸香茅酯、粘康酸、粘康酸酯类、月桂烯、柠檬醛、橙花醇、十一烯酸酯中的一种或组合。

2.如权利要求1所述的生物基核壳粒子，其特征在于：所述生物基单体为 (环烯酮缩醛，n＝0、1或2)、衣康酸、油酸、富马酸、亚油酸、亚麻酸、衣康酸脂肪酯、油酸脂肪酯、富马酸脂肪酯、亚油酸脂肪酯、亚麻酸脂肪酯中的一种或组合。

3.如权利要求1所述的生物基核壳粒子，其特征在于：所述改性淀粉的取代度为0.5～2.5。

4.如权利要求1所述的生物基核壳粒子，其特征在于：所述生物基核壳粒子粒径为20～1300nm。

5.如权利要求4所述的生物基核壳粒子，其特征在于：所述生物基核壳粒子粒径为150～800nm。

6.如权利要求1所述的生物基核壳粒子，其特征在于：所述核壳粒子是由包括以下组分的原料聚合而得：

7.如权利要求6所述的生物基核壳粒子，其特征在于：

8.如权利要求4所述的生物基核壳粒子，其特征在于：所述引发剂为过硫酸钾、过硫酸铵、偶氮二异丁腈、过氧化甲苯酰、偶氮二异丁基脒盐酸盐、偶氮二异丁咪唑啉盐酸盐、偶氮二氰基戊酸、偶氮二异丙基咪唑啉中的至少一种。

9.一种如权利要求1～8之一所述的生物基核壳粒子的制备方法，其特征在于所述方法包括：通过碳碳双键自由基加聚或者碳碳双键与环烯酮缩醛自由基开环杂化共聚形成所述核壳粒子。

10.如权利要求9所述的制备方法，其特征在于所述方法包括：a.将干燥的改性淀粉、生物基单体与去水混合乳化，搅拌20-60min；

b.再加入引发剂，升温至60-80℃，反应4-8h，制备生物基核壳粒子乳液；

c.破乳，获得核壳粒子粉末。