1.一种茶皂素的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、将茶粕粉碎，过筛，向其中加入石油醚，搅拌，离心分离，得脱脂茶粕；

S2、向脱脂茶粕中通入水蒸气，密封，然后将湿润的茶粕取出，冷冻、解冻处理，得预处理茶粕；

S3、将预处理茶粕置于渗漉筒中，加入70～80％乙醇溶液浸渍，然后进行渗漉处理，收集渗漉液；

S4、将渗漉液减压回收乙醇，加水，调节pH至9.0～10.0，静置，过滤，得精提液；

S5、向精提液中滴加盐酸溶液至pH为2～3，过滤，洗涤，然后用95％乙醇溶液溶解，滴加丙酮，静置，过滤，干燥，即得。

2.根据权利要求1所述的茶皂素的提取方法，其特征在于，S1中，加入石油醚，料液比为

1：3～5，搅拌20～30min。

3.根据权利要求1或2所述的茶皂素的提取方法，其特征在于，S2中，通入水蒸气，使其内部气体湿润保持在20～25％，密封保持20～40min。

4.根据权利要求1-3任一项所述的茶皂素的提取方法，其特征在于，S2中，冷冻是在-12～-18℃下冷冻22～26h。

5.根据权利要求1-4任一项所述的茶皂素的提取方法，其特征在于，其特征在于，S2中，常温解冻。

6.根据权利要求1-5任一项所述的茶皂素的提取方法，其特征在于，S2中，重复冷冻-解冻操作1～3次。

7.根据权利要求1-6任一项所述的茶皂素的提取方法，其特征在于，S3中，加入70～

80％乙醇溶液浸渍30～40min，然后采用70～80％乙醇溶液进行渗漉处理，渗漉用乙醇溶液的总量为茶粕初始重量的4～5倍，渗漉速度为每1000g初始茶粕每分钟流出3～5mL渗漉液。

8.根据权利要求1-7任一项所述的茶皂素的提取方法，其特征在于，S4中，加入7～10倍的水，静置5～8h。

9.根据权利要求1-8任一项所述的茶皂素的提取方法，其特征在于，S5中，向精提液中滴加20～30％的盐酸溶液至pH为2～3，过滤，用无水乙醇洗涤。