1.一种以双水相乳液为模板的多孔海藻酸钙微球的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1：将牛血清白蛋白BSA和甲氧基聚乙二醇-乙醛mPEG-CHO按质量比为1:1加入到pH＝5的水溶液中，充分溶解反应完全后，烘干得到mPEG-BSA颗粒；

步骤2：将质量百分比浓度均为16％的聚乙二醇PEG溶液和葡聚糖Dex溶液等体积充分混合，静置分相后取上相溶液为C溶液；

步骤3：将步骤2得到的C溶液中加入海藻酸Alg，配置Alg质量百分比浓度为2wt％的PEG-Alg溶液为D溶液；

步骤4：将步骤2得到的C溶液中加入氯化钙CaCl2，配置CaCl2质量百分比浓度为10wt％的PEG-CaCl2溶液为E溶液；

步骤5：将质量百分比浓度均为16％的PEG溶液和Dex溶液等体积充分混合分相后加入步骤1得到的mPEG-BSA颗粒，形成mPEG-BSA质量百分比浓度为0.5wt％的溶液，乳化后得到A乳液；

步骤6：将步骤3得到的D溶液与步骤5得到的A乳液按设定比例混合，充分混合均匀后得到B乳液；

步骤7：将B乳液以每滴3～5秒的速度滴入E溶液中，即可形成所需多孔海藻酸钙微球。

2.根据权利要求1所述的一种以双水相乳液为模板的多孔海藻酸钙微球的制备方法，其特征在于，所述步骤1中牛血清白蛋白和甲氧基聚乙二醇-乙醛溶解后将其密封，在室温条件下反应48h，然后在37℃的电热恒温鼓风干燥箱中干燥，烘干即可得到所需mPEG-BSA颗粒。

3.根据权利要求1所述的一种以双水相乳液为模板的多孔海藻酸钙微球的制备方法，其特征在于，所述PEG分子量为8kDa，Dex分子量为500kDa。

4.根据权利要求1所述的一种以双水相乳液为模板的多孔海藻酸钙微球的制备方法，其特征在于，所述步骤5中采用涡旋振荡器以2800～12000rpm/min乳化15s得到A乳液。

5.根据权利要求1所述的一种以双水相乳液为模板的多孔海藻酸钙微球的制备方法，其特征在于，所述步骤7中采用注射器在距离E溶液液面3～5cm处滴加B乳液。

6.一种如权利要求1～5任一项以制备方法得到的多孔海藻酸钙微球，其特征在于，所述多孔海藻酸钙微球表面为海藻酸钙水凝胶，内部为连通性良好的多孔结构，微球粒径为2～3mm。

7.一种如权利要求1～5任一项以制备方法得到的多孔海藻酸钙微球的应用，其特征在于，所述多孔海藻酸钙微球在药物制备中作为药物载体。

8.一种如权利要求1～5任一项以制备方法得到的多孔海藻酸钙微球的应用，其特征在于，所述多孔海藻酸钙微球用于3D细胞培养。