1.一种去除纽甜异味的制备方法，包括如下步骤：(1)合成：将阿斯巴甜加入到甲醇溶剂中溶解，再加入3,3‑二甲基丁醛，搅拌均匀加入Pd/C催化剂，通入氢气反应后得到纽甜反应液；

(2)提纯：过滤除去Pd/C催化剂，蒸出甲醇溶剂，加入水溶解后通过活性炭脱色，再浓缩出部分水，冷却结晶，过滤、烘干得纽甜产品，其中加入水量是阿斯巴甜质量的10‑30倍，浓缩蒸出水量为加水量的20％‑30％。

2.根据权利要求1所述的去除纽甜异味的制备方法，包括如下步骤；

(1)合成：将阿斯巴甜加入到甲醇溶剂中溶解，再加入3,3‑二甲基丁醛，搅拌均匀加入Pd/C催化剂，调节反应温度至40‑50℃，通入氢气，保持压力在1‑1.5MPa条件下，反应1‑5.5小时后得到纽甜反应液；

(2)提纯：过滤除去Pd/C催化剂，负压蒸馏出甲醇溶剂，剩余物加入水升温至80℃溶解后，通过活性炭脱色，再继续通过负压蒸馏的方式浓缩出部分水，冷却结晶，过滤、烘干得纽甜产品；

步骤(2)中加入水的质量是阿斯巴甜质量的10‑30倍；

步骤(2)中浓缩蒸出水量为加入水的量的20％‑30％。

3.根据权利要求2所述的去除纽甜异味的制备方法，其特征在于，步骤(2)中加入水的质量是阿斯巴甜质量的12‑25倍。

4.根据权利要求2所述的去除纽甜异味的制备方法，其特征在于，所述阿斯巴甜与3,3‑二甲基丁醛摩尔比为1：1。