1.一种新型硼磷酸钴晶体材料，其特征在于，所述新型硼磷酸钴化学式为H(NH3)2Co(H2O)2[BP2O8]，晶体结构属于六方晶系，空间群为P  6522，晶胞参数为：α＝γ＝90°，β＝120°，Z＝2。

2.一种权利要求1所述新型硼磷酸钴晶体材料的制备方法，其特征在于，所述制备方法的具体制备步骤如下：(1)将硼源、钴源、磷源和表面活性剂在水中混合，加热搅拌均匀，得到初始凝胶混合物，测得凝胶混合物的pH为1.0～4.0；

(2)将步骤(1)中所得初始凝胶混合物转移至聚四氟乙烯水热反应釜中，密封并放入箱式电阻炉中，在160～220℃温度下晶化8～20小时，冷却至室温，过滤，使用水和乙醇混合溶剂清洗至少三次，得到H(NH3)2Co(H2O)2[BP2O8]晶体材料。

3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中所述硼源为硼酸、硼酐、硼酸钠、硼酸铵、偏硼酸钠、偏硼酸铵中的一种或多种；所述钴源为硝酸钴、乙酸钴、氯化钴、溴化钴中的一种或多种。

4.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中所述磷源为磷酸铵、磷酸氢二铵、磷酸二氢铵、次亚磷酸、亚磷酸、磷酸中的一种或多种。

5.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中所述表面活性剂为聚乙烯吡咯烷酮，分子量范围为12～150KDa。

6.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中所述钴源、硼源、表面活性剂、磷源和水的摩尔比为0.5～2:0.25～0.5:0.2～0.6:1.1～1.8:5～10。

7.一种权利要求1所述硼磷酸钴晶体材料的应用，其特征在于，所述硼磷酸钴晶体材料用作催化剂。

8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述催化剂的制备方法如下：将晶体材料置于表面皿中于50～80℃烘箱下干燥1小时，随后在200～1000℃气体氛围下煅烧处理1～4小时，即得N-掺杂硼磷酸钴催化剂材料。

9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，所述气体氛围为氮气或者氩气。

10.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，所述N-掺杂的硼磷酸钴催化材料应用于金属空气电池、燃料电池、锂氧气电池或锂电池中作为电催化析氧反应中的催化剂。