1.一种源于牦牛血的抗氧化肽,其特征在于,以IC50值计,其总抗氧化力大于4mg·mL-1,脂质过氧化抑制能力大于2mg·mL-1,还原力大于3mg·mL-1,所述牦牛血抗氧化肽的序列为:TLPDTEKQIKKQ。
2.含有权利要求1所述牦牛血抗氧化肽的制剂。
3.利用修饰材料对权利要求1所述牦牛血抗氧化肽进行修饰后所得的修饰多肽,其特征在于,所述修饰材料包括纳米材料、荧光材料或者酶。
4.权利要求1所述一种源于牦牛血的抗氧化肽在抗氧化方面的应用。