1.一种光学参数感测暨调制系统，其特征在于，包含一多芯光纤以及分别连接于该多芯光纤两端的一光源以及一光谱分析仪，该光源输出光至该多芯光纤，使该光谱分析仪测得光通过该多芯光纤于各波长的穿透损失响应，该多芯光纤包含一中心光纤以及多个环绕于该中心光纤的卫星光纤，于一拉锥制程后形成强耦合状态并露出渐逝场，单模光纤导入的激光光源仅于中心光纤传输，6个卫星光纤处于黑状态，多芯光纤的两端设于一转动驱动设备上，使多芯光纤于光源与光谱分析仪操作过程可相对一待测物轴向转动，拉锥制程中使用氢气焰对多芯光纤中段部位加热并使多芯光纤两端朝相反的方向施力拉伸，卫星光纤逐渐进入拉锥细化的中心光纤的有效模式，产生强耦合的多芯光纤，并产生两个叠加模式以及叠加模干涉，多芯光纤在接触不同折射率的环境可以产生不同的光学响应，当多芯光纤外径达到35μm时，渐逝场产生于多芯光纤的拉锥后腰部位置，且更为转动相关，卫星光纤以角度60°的转动周期性分布于中心光纤外，产生六角对称叠加模态以及造成渐逝场分布与角度产生关连，响应峰的波长位置与转动角度有关。

2.如权利要求1所述光学参数感测暨调制系统，其特征在于经研磨、蚀刻方法漏出渐逝场。

3.如权利要求1所述光学参数感测暨调制系统，其特征在于多芯光纤渐逝场表面刻蚀结构，选自一光子晶体结构、一周期结构、一啁啾结构、一分布反馈式结构或一法珀腔结构。