1.一种用甘薯粉制作苹果复合混浊汁饮料的方法，其特征是：所述苹果复合混浊汁饮料的原料按质量份数包括：苹果混浊汁20‑40，甘薯粉5‑10，白砂糖7‑16，柠檬酸0.1‑0.5，羧甲基纤维素钠0.05‑0.15，黄原胶0.05‑0.15，水 33.2‑67.8；

所述苹果复合混浊汁饮料的制作方法为：

（1）甘薯粉的制备：甘薯清洗、去皮后，切成1厘米见方的小块，烘烤熟制，经热泵干燥后以超微粉碎机粉碎后过60目筛，即得；所述甘薯为黄肉甘薯或紫肉甘薯任一种；

（2）苹果混浊汁的制备：将苹果去皮后浸泡在浓度为0.3%的亚硫酸钠溶液中护色1h，捞出漂洗后加入与苹果等重量的水进行打浆后过200目滤布，制得苹果混浊汁；

（3）苹果复合混浊汁饮料的制备：按质量份数称取各原料，将甘薯粉加入质量份数为

30‑40、80‑100℃热水恒温浸泡时间0.5 h，然后按质量份数加入苹果混浊汁、白砂糖、柠檬酸、羧甲基纤维素钠、黄原胶，补充质量份数3.2‑27.8的水，混合均匀后送入胶体磨和均质机中依次进行均质处理，经真空脱气机脱气之后进行杀菌灌装，即得。

2.根据权利要求1所述的一种用甘薯粉制作苹果复合混浊汁饮料的方法，其特征是：烘烤熟制后的甘薯块以热泵进行分段式干燥，即第一阶段80‑90℃下干燥1‑2h，第二阶段55‑

65℃下干燥5‑7h。

3.根据权利要求1所述的一种用甘薯粉制作苹果复合混浊汁饮料的方法，其特征是：所述羧甲基纤维素钠、黄原胶的质量比为1:1。

4.根据权利要求1所述的一种用甘薯粉制作苹果复合混浊汁饮料的方法，其特征是：所述杀菌灌装方法为：95‑100℃杀菌15‑30 min后，立即趁热灌装密封，121℃杀菌15‑30 min。