1.一种牛奶外泌体的特征性标志物，其特征在于：所述标志物为N-连接糖链，所述N-连接糖链的分子量和结构式为1599.5656(Man)5(Gal)1(GlcNAc)3以及2192.8088(Fuc)1(Man)3(Gal)2(GlcNAc)6。

2.一种鉴定牛奶外泌体的方法，其特征在于：对牛奶外泌体的N-连接糖链进行质谱检测，验证牛奶外泌体的特征性N-连接糖链作为外泌体标志物。

3.如权利要求2所述的鉴定牛奶外泌体的方法，其特征在于：所述N-连接糖链，其分子量和结构式为1599.5656(Man)5(Gal)1(GlcNAc)3以及2192.8088(Fuc)1(Man)3(Gal)2(GlcNAc)6。

4.如权利要求2或3所述的鉴定牛奶外泌体的方法，其特征在于：所述对牛奶外泌体的N-连接糖链进行质谱检测，还包括对所述N-连接糖链进行修饰后进行质谱检测。

5.如权利要求4所述的鉴定牛奶外泌体的方法，其特征在于：所述对所述N-连接糖链进行修饰，包括对所述N-连接糖链进行泛甲基化修饰。

6.如权利要求4所述的鉴定牛奶外泌体的方法，其特征在于：所述对所述N-连接糖链进行修饰，包括对所述N-连接糖链进行非还原端唾液酸的乙酰肼修饰。

7.如权利要求4所述的鉴定牛奶外泌体的方法，其特征在于：所述对所述N-连接糖链进行修饰，包括对所述N-连接糖链进行N-连接糖链还原端的苯胺修饰。

8.如权利要求2或3所述的鉴定牛奶外泌体的方法，其特征在于：还包括，牛奶外泌体的提取。

9.如权利要求8所述的鉴定牛奶外泌体的方法，其特征在于：所述牛奶外泌体的提取，包括超速离心法提取牛奶外泌体。

10.如权利要求9所述的鉴定牛奶外泌体的方法，其特征在于：所述超速离心法，为

135000g离心60min。