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专利号: 2019108582056
申请人: 江南大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
更新日期:2023-10-10
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一株桔青霉(Penicillium citrinum),其特征在于,所述桔青霉(Penicillium citrinum)已于2019年05月23日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M 

2019384,保藏地址为中国武汉,武汉大学。

2.一种生产桔霉素的方法,其特征在于,所述方法为先将权利要求1所述的桔青霉(Penicillium citrinum)接种于发酵培养基中进行发酵,得到含有桔霉素的发酵液,然后将发酵液进行提取,得到桔霉素。

3.如权利要求2所述的一种生产桔霉素的方法,其特征在于,所述发酵的温度为20~37℃、转速为100~1000rpm、通气量为1~5vvm。

4.如权利要求2或3所述的一种生产桔霉素的方法,其特征在于,所述发酵的温度为30℃、转速为800rpm、通气量为4vvm。

5.如权利要求2-4任一所述的一种生产桔霉素的方法,其特征在于,所述发酵培养基的成分包含20~80g/L甘油、1~10g/L蛋白胨以及50~400g/L马铃薯。

6.如权利要求2-5任一所述的一种生产桔霉素的方法,其特征在于,所述发酵培养基的成分包含30~50g/L甘油、2~8g/L蛋白胨以及150~250g/L马铃薯。

7.如权利要求2-6任一所述的一种生产桔霉素的方法,其特征在于,所述发酵培养基的成分包含40g/L甘油、5g/L蛋白胨以及200g/L马铃薯。

8.如权利要求2-7任一所述的一种生产桔霉素的方法,其特征在于,整个发酵期间,以

0.4~1.0mL/h的补料速度在发酵培养基中流加甘油。

9.如权利要求2-8任一所述的一种生产桔霉素的方法,其特征在于,整个发酵期间,以

0.4mL/h的补料速度在发酵培养基中流加甘油。

10.权利要求1所述的桔青霉(Penicillium citrinum)或权利要求2-9任一所述的一种生产桔霉素的方法在生产桔霉素方面的应用。