1.土豆去皮洗切机，其特征在于：包括去皮装置、切片装置以及与去皮装置和切片装置连接的输送管道，去皮装置包括去皮下箱体、设置于去皮下箱体上的去皮桶、可旋转的设置于去皮桶中的砂盘、设置于去皮桶上的上盖和设置于去皮下箱体上且与砂盘连接的动力总成，上盖包括与去皮桶转动连接的盖板本体和设置于盖板本体上且采用透明材质制成的观察镜；

所述去皮装置是用于去除土豆的表皮，去皮装置还包括设置于所述去皮桶上且用于向去皮桶中输送水的进水管、设置于所述去皮下箱体上且与去皮桶的内腔体连通的排水管、用于控制去皮桶的第一出料口的开闭的出料控制板和与出料控制板连接且用于控制出料控制板沿竖直方向进行移动的出料执行机构，第一出料口设置在去皮桶的下端；

第一出料口为在去皮桶的圆环形侧壁上贯穿设置的通孔，第一出料口设置在去皮桶的下端，出料控制板将第一出料口打开后，在砂盘的旋转作用下，完成去皮的土豆会从第一出料口向外排出，并进入输送管道中；

所述出料执行机构包括设置于所述去皮桶上的第二电机以及与第二电机和所述出料控制板连接的第二传动机构，第二传动机构为齿轮齿条机构，去皮桶上设置两个挡板，出料控制板位于两个挡板之间；两个挡板布置在第一出料口的相对两侧，两个挡板之间具有一定的距离，形成让土豆通过的通道，两个挡板朝向去皮桶的外侧伸出且伸入输送管道的第一进料口中，输送管道的第一进料口与第一出料口对接，接收从去皮桶排出的土豆；

所述切片装置包括切片箱体、设置于切片箱体内部且用于接收来自所述输送管道的土豆的托料盒、切片滑架、设置于切片滑架上的导向杆、设置于导向杆上且用于对托料盒中的土豆进行切片的切刀组件和与切片滑架连接且用于控制切片滑架沿竖直方向进行移动的切片执行机构；内腔体中布满土豆后，切片执行机构控制切片滑架沿竖直方向向下移动，切片滑架带动切刀组件同步向下移动，并使切刀组件插入到托料盒的内腔体中，切刀组件对托料盒的内腔体中的土豆进行切片，将每个土豆切割成多片，通过切刀组件的一次下压就可以完成土豆的切片工作；

所述切片执行机构包括设置于所述切片箱体中的电机支架、设置于电机支架上的第一导轨、设置于所述切片滑架上的连接板、设置于连接板上且与第一导轨滑动连接的第一滑块、设置于电机支架上的第三电机以及与第三电机和连接板连接的第三传动机构，第三传动机构为齿轮齿条机构；

所述导向杆设置相平行的两个，导向杆为水平设置，所述切刀组件为可移动的设置于导向杆上，所述切片装置还包括设置于所述切片滑架上且用于控制切刀组件在工作位置与避让位置之间进行切换的移位组件，切刀组件位于工作位置时，切刀组件位于所述托料盒的上方；

所述移位组件包括用于控制切刀组件在工作位置与避让位置之间进行切换的第一移位执行机构以及设置于所述切片滑架上且用于控制第一移位执行机构在第一位置和第二位置之间进行切换的第二移位执行机构，第二移位执行机构与第一移位执行机构连接；

所述第一移位执行机构包括移位支架、竖直设置于移位支架上的第四齿条和第二导轨、设置于第二导轨上的第二滑块、设置于第二滑块上的第四电机、设置于第四电机上且与第四齿条相啮合的第四齿轮以及设置于第二滑块上的拨片，所述第二移位执行机构包括第五齿条、第三导轨、设置于第三导轨上的第三滑块、设置于第三滑块上的第五电机和设置于第五电机上且与第五齿条相啮合的第五齿轮，移位支架与第三滑块连接。

2.根据权利要求1所述的土豆去皮洗切机，其特征在于：所述动力总成包括设置于所述去皮下箱体上的第一电机以及与第一电机和所述砂盘连接的第一传动机构，第一传动机构为带传动机构。

3.根据权利要求1所述的土豆去皮洗切机，其特征在于：所述观察镜采用玻璃材质制成。

4.根据权利要求1至3任一所述的土豆去皮洗切机，其特征在于：所述第二电机固定设置在去皮桶上，第二传动机构包括相啮合的第二齿条和第二齿轮，第二齿轮与第二电机的电机轴固定连接，第二齿条为竖直设置，第二电机位于出料控制板的上方，第二齿条的下端与出料控制板固定连接。

5.根据权利要求1至3任一所述的土豆去皮洗切机，其特征在于：所述输送管道用于将来自去皮桶的土豆引导至切片装置中，输送管道为倾斜设置，输送管道的第二出料口与切片装置对接，第一进料口和第二出料口为输送管道的长度方向上的相对两端，第一进料口的高度大于第二出料口的高度，去皮后的土豆经第一进料口进入输送管道，并将第二出料口排出。

6.根据权利要求1至3任一所述的土豆去皮洗切机，其特征在于：所述切片箱体为内部中空的箱体结构，切片箱体的一个侧壁上设置有取料口，切片箱体上设置有用于控制该取料口的开闭的出料门，出料门与切片箱体为转动连接且出料门可以上下转动。