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专利号: 2019108977597
申请人: 桂林理工大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
更新日期:2023-12-11
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种木聚糖硫酸化衍生物在促进益生菌体外增殖中的应用,其特征在于,将所述木聚糖硫酸化衍生物按质量百分比1.5%-2%添加到培养益生菌的基础培养基中,可促进益生菌体外增殖。

2.如权利要求1所述的木聚糖硫酸化衍生物在促进益生菌体外增殖中的应用,其特征在于,所述益生菌为短乳杆菌或德式乳杆菌。

3.如权利要求1所述的木聚糖硫酸化衍生物在促进益生菌体外增殖中的应用,其特征在于,所述基础培养基为MSR培养基。

4.如权利要求1所述的木聚糖硫酸化衍生物在促进益生菌体外增殖中的应用,其特征在于,所述木聚糖硫酸化衍生物是由木聚糖经硫酸化制备而成,具体包括以下步骤:步骤1:将木聚糖溶于N,N-二甲基甲酰胺中,室温超声分散均匀,得到混合物一;

步骤2:向所得混合物一中缓慢加入氨基磺酸反应1-5h,即得木聚糖硫酸化衍生物。

5.如权利要求4所述的木聚糖硫酸化衍生物在促进益生菌体外增殖中的应用,其特征在于,所述木聚糖和所述N,N-二甲基甲酰胺按质量体积比3:80-85;所述氨基磺酸按所述木聚糖总量的1-5倍添加。

6.如权利要求4所述的木聚糖硫酸化衍生物在促进益生菌体外增殖中的应用,其特征在于,步骤1中的超声条件为:功率60-100W,超声20-30min。

7.如权利要求4所述的木聚糖硫酸化衍生物在促进益生菌体外增殖中的应用,其特征在于,步骤2中的反应条件具体为:所述混合物一用恒温磁力搅拌器搅拌并加热到70℃后,加入所述氨基磺酸,再升温至80℃进行反应1-5h后,迅速移至冰水条件下终止反应,冷却至室温,用氢氧化钠溶液中和,之后依次进行醇沉、离心、透析、冷冻干燥。

8.如权利要求6所述的木聚糖硫酸化衍生物在促进益生菌体外增殖中的应用,其特征在于,醇沉条件:4℃条件下醇沉24h;离心条件:4500r/min离心15min;透析条件:离心后收集沉淀,复溶所述沉淀,再流水透析48h。

9.如权利要求4所述的木聚糖硫酸化衍生物在促进益生菌体外增殖中的应用,其特征在于,所述木聚糖的硫酸化取代度为0.314。