1.一种应用铜掺杂碳量子点检测甲硝唑含量的方法，其特征在于，包括：（1）将不同浓度的甲硝唑分别与碳酸盐缓冲溶液、纯化的铜掺杂碳量子点溶液混合、定容，得到待测溶液；

（2）将纯化的铜掺杂碳量子点溶液和碳酸盐缓冲溶液混合、定容，得到空白待测溶液；

（3）分别测定各待测溶液和空白待测溶液的最大荧光强度；

（4）以待测溶液的最大荧光强度和空白待测溶液的最大荧光强度的比值为纵坐标，甲硝唑的浓度为横坐标，建立荧光发射光谱曲线方程；

（5）测定待检测甲硝唑的最大荧光强度，然后根据荧光发射光谱曲线方程计算得到甲硝唑的浓度；

其中，铜掺杂碳量子点通过以下方法制备得到，所述制备方法包括：将EDC、乙酸铜和水混合，得到澄清透明的溶液，将所得溶液经水热反应，离心后收集产物，得到铜掺杂碳量子点。

2.根据权利要求1所述的方法，其中，铜掺杂碳量子点的制备过程中，在进行水热反应前，溶液中还添加有抗坏血酸，其中，抗坏血酸与乙酸铜的摩尔比为0‑0.3：1。

3.根据权利要求2所述的方法，其中，铜掺杂碳量子点的制备过程中，在进行水热反应前，溶液中：乙酸铜的浓度为0.06‑0.08mol/L，EDC的浓度为0.04‑0.07mol/L，抗坏血酸的浓度为0‑0.36mol/L。

4.根据权利要求1‑3任一项所述的方法，其中，铜掺杂碳量子点的制备过程中，所述水热反应的条件包括：温度为200‑220℃；时间为4‑8h。

5.根据权利要求4所述的方法，其中，铜掺杂碳量子点的制备过程中，还包括对得到产物用透析袋透析的步骤。

6.根据权利要求1所述的方法，其中，所述碳酸盐缓冲溶液的浓度为0.004‑0.08mol/L，pH为8‑11。

7.根据权利要求1所述的方法，其中，在330‑600nm波长范围内进行最大荧光强度测定。

8.根据权利要求7所述的方法，其中，最大荧光强度在298‑308K的温度条件下进行。

9.根据权利要求8所述的方法，其中，在测定最大荧光强度前，各待测溶液需静置3‑

10min。

10.根据权利要求1所述的方法，其中，每1L待测溶液或空白待测溶液中铜掺杂碳量子点的用量为1.5‑3.0mg。