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专利号: 2019109266450
申请人: 常熟理工学院
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
更新日期:2024-02-23
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一株产脂肪酶菌株,其特征在于,其分类命名为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)CS1802,保藏编号CCTCC NO:M2018262。

2.权利要求1所述菌株在酶法合成维生素A棕榈酸酯中的应用。

3.根据权利要求2所述的应用,其特征在于,采用全细胞转化法合成维生素A棕榈酸酯。

4.根据权利要求2或3所述的应用,其特征在于,包括如下步骤:(1)将菌株CS1802接种至牛肉膏蛋白胨液体培养基中振荡培养;

(2)将步骤(1)获取的培养菌株接入发酵培养基中振荡发酵,取上清液,即菌液;

(3)将发酵好的菌液离心,将菌体接入有机相体系中发酵生产维生素A棕榈酸酯。

5.根据权利要求4所述的应用,其特征在于,所述步骤(2)中,发酵培养基成分为:胰蛋白胨10g/L,酵母粉5g/L,NaCl 10g/L,MgSO4·7H2O 1g/L,KH2PO4 0.5g/L,K2HPO4 

0.5g/L,橄榄油乳化液12mL/L。

6.根据权利要求5所述的应用,其特征在于,所述橄榄油乳化液配制方法为:将橄榄油乳化剂PVA与橄榄油以体积比3:1混合,利用超声波乳化。

7.根据权利要求4所述的应用,其特征在于,所述步骤(3)中,有机相体系为将维生素A和棕榈酸按照1:1的质量比溶于有机溶剂。

8.根据权利要求7所述的应用,其特征在于,所述维生素A和棕榈酸浓度为10 25g/L;优~选15g/L。

9.根据权利要求7所述的应用,其特征在于,所述有机溶剂为正己烷。

10.根据权利要求4所述的应用,其特征在于,所述步骤(3)中,将菌体接入有机相体系中发酵0.5 2h;优选1h。

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