1.一种利用鱼鳞制备保鲜膜的方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将鱼鳞洗净、烘干、破碎后先脱钙再酶解，将酶解液离心后取上清液，除溶剂得胶原蛋白；

（2）将60-100重量份上述胶原蛋白、5-20重量份植物精油和2-10重量份改性乳化剂混合搅匀；

（3）将混合好的物料送入螺杆挤出机中，熔融共混后挤出造粒，在吹膜机中吹塑成膜，制成保鲜膜。

2.根据权利要求1所述的一种利用鱼鳞制备保鲜膜的方法，其特征在于，所述步骤（1）中脱钙用5 wt%-15 wt %的柠檬酸浸泡10-20 h，之后再用饱和石灰水浸泡10-20 h。

3.根据权利要求1所述的一种利用鱼鳞制备保鲜膜的方法，其特征在于，所述步骤（1）中酶解以0.1 wt %-0.2 wt %胃蛋白酶、0.03 wt %-0.1 wt %风味蛋白酶和0.3 wt %-0.8 wt %纤维素酶作为复合酶，在pH值7-8、30-60 ℃条件下酶解3-5 h。

4.根据权利要求1所述的一种利用鱼鳞制备保鲜膜的方法，其特征在于，所述步骤（2）中改性乳化剂包括100重量份聚乙二醇、5-10重量份过硫酸钾、40-60重量份环氧化合物和

6-10重量份柠檬酸，上述混合物在80-120 ℃下反应4-7 h得到改性乳化剂。

5.根据权利要求4所述的一种利用鱼鳞制备保鲜膜的方法，其特征在于，环氧化合物为缩水甘油基醚或环氧树脂。

6.根据权利要求1所述的一种利用鱼鳞制备保鲜膜的方法，其特征在于，所述步骤（2）中的植物精油包括肉桂、山苍子、牛至、花椒、丁香和桉叶精油中的一种或多种混合物。

7.根据权利要求1所述的一种利用鱼鳞制备保鲜膜的方法，其特征在于，所述步骤（2）中还加入2-5重量份甘油。