1.一种耐酸型绿色皮克林乳化剂的制备方法,其特征在于：包括，将壳聚糖加入稀酸溶液中，搅拌，得到壳聚糖酸性溶液；

滴加阴离子表面活性剂，搅拌，得到所述皮克林乳化剂分散液；

其中，所述阴离子表面活性剂包括磺酸盐；所述阴离子表面活性剂，其浓度为0.05～4毫摩尔/升；

所述壳聚糖，其平均分子量为10000～100000。

2.如权利要求1所述的耐酸型绿色皮克林乳化剂的制备方法,其特征在于：所述阴离子表面活性剂为十二烷基苯磺酸钠。

3.如权利要求1或2所述的耐酸型绿色皮克林乳化剂的制备方法,其特征在于：所述壳聚糖，其在所述稀酸溶液中的质量百分含量为0.05～2％。

4.如权利要求1或2所述的耐酸型绿色皮克林乳化剂的制备方法,其特征在于：所述稀酸溶液，包括醋酸或盐酸溶液，所述稀酸溶液的浓度为1g/L。

5.如权利要求1或2所述的耐酸型绿色皮克林乳化剂的制备方法,其特征在于：所述滴加阴离子表面活性剂，搅拌，其中，搅拌条件为室温下磁力搅拌1～3小时。

6.如权利要求1或2所述的耐酸型绿色皮克林乳化剂的制备方法,其特征在于：还包括，加入油相混合，调节pH至0.1～4，常温常压下5000～20000rpm均质0.5～5min，得到皮克林乳液。

7.如权利要求1或2所述的耐酸型绿色皮克林乳化剂的制备方法,其特征在于：所述皮克林乳化剂，加入等摩尔量的十四烷基甲基溴化吡咯或十四烷基三甲基溴化铵能够实现破乳。

8.如权利要求1～7中任一项所述的耐酸型绿色皮克林乳化剂的制备方法制备的耐酸型绿色皮克林乳化剂，其特征在于：所述皮克林乳化剂能够在pH为0.1～4的强酸环境下稳定6个月以上。