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专利号: 2019109966138
申请人: 芜湖职业技术学院
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
更新日期:2024-05-05
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种具有内壁清洁功能的发酵罐,其特征在于,包括罐体(1),所述罐体(1)的罐盖上方设置有支架(17),所述支架(17)架设有转动电机(5);所述罐体(1)内设置有搅拌轴(8),所述搅拌轴(8)的顶部贯穿所述罐盖并与所述转动电机(5)的输出轴(6)相连接;所述搅拌轴(8)上设置有能够形变的清洁片(11),所述清洁片(11)的底部铰接于所述搅拌轴(8)的底部,顶部铰接于所述固定件(9)上,所述固定件(9)能够固定于所述搅拌轴(8)的上,并且所述固定件(9)能够沿着所述输出轴(6)的轴向移动;所述清洁片(11)的外侧面上设置有多个毛刺(14)。

2.根据权利要求1所述的具有内壁清洁功能的发酵罐,其特征在于,所述搅拌轴(8)的外部设置有外螺纹,所述固定件(9)为螺纹件,所述固定件(9)套设于所述搅拌轴(8)上。

3.根据权利要求1所述的具有内壁清洁功能的发酵罐,其特征在于,所述搅拌轴(8)沿着轴向设置有多个固定孔,所述固定件(9)为套环且所述套环上设置有通孔,所述通孔内设置有插销并延伸固定至所述固定孔内。

4.根据权利要求1所述的具有内壁清洁功能的发酵罐,其特征在于,所述搅拌轴(8)的底部设置有基座(12)以铰接所述清洁片(11)。

5.根据权利要求1所述的具有内壁清洁功能的发酵罐,其特征在于,所述搅拌轴(8)的顶部、输出轴(6)均设置有外螺纹,所述所述搅拌轴(8)的顶部、输出轴(6)之间通过环状连接件(7)相连接,且所述环状连接件(7)内敷设有内螺纹。

6.根据权利要求1所述的具有内壁清洁功能的发酵罐,其特征在于,所述清洁片(11)、搅拌轴(8)均为空心结构,并且所述搅拌轴(8)的延伸出所述罐盖的端部连接有清洁剂连通管(16),所述清洁片(11)的外侧面设置有喷液口(15)。

7.根据权利要求6所述的具有内壁清洁功能的发酵罐,其特征在于,所述清洁剂连通管(16)上设置有止逆阀。

8.根据权利要求1所述的具有内壁清洁功能的发酵罐,其特征在于,所述罐盖上设置有进料口(2)、进水口(3)和排气口(4)。

9.根据权利要求1所述的具有内壁清洁功能的发酵罐,其特征在于,所述罐体(1)的底部设置有支脚(13)。

10.根据权利要求1所述的具有内壁清洁功能的发酵罐,其特征在于,所述清洁片(11)为不锈钢片。