1.一种香芹酚微胶囊的制备方法，其特征在于，方法的步骤如下：(1) 以淀粉乳或麦芽糊精溶液为原料，加CGT酶液化，同时升温糊化，制成淀粉或麦芽糊精糊化液；淀粉乳中淀粉选自玉米淀粉、马铃薯淀粉；淀粉乳中淀粉的质量浓度为10%、

15%、或者20%；CGT酶添加量为1 4 U/g淀粉或麦芽糊精湿基；

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(2) 将CGT酶和香芹酚于搅拌下加入到步骤(1)的糊化液中，搅拌反应；在50℃连续搅拌反应时间为4 12小时；香芹酚与淀粉或麦芽糊精的质量比为1:(4 10)；

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(3) 将乳化剂加入到步骤(2)的反应液中，搅拌反应，所述乳化剂为吐温、蔗糖酯、司盘、黄原胶、阿拉伯胶中的一种或几种，乳化剂与淀粉或麦芽糊精的质量比为1:20；

(4) 将步骤(3)中的反应液进行剪切，均质，喷雾干燥，得到香芹酚微胶囊，剪切速度为

9000 12000 rpm，剪切时间为2 5 min，每30 s间歇一次，间歇时间5 s；均质压力为20 50 ~ ~ ~

MPa，均质次数为2 3次。

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2.根据权利要求1所述的香芹酚微胶囊的制备方法，其特征在于，步骤(1)中所述CGT酶添加量为1 4 U/g淀粉或麦芽糊精湿基，糊化温度为80 90℃，糊化温度下持续搅拌30 60 ~ ~ ~

min至糊化完全，降温至50℃。

3.根据权利要求1所述的香芹酚微胶囊的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所述CGT酶添加量为2 U/g淀粉或麦芽糊精湿基。

4.根据权利要求1 3任一所述方法制备得到的香芹酚微胶囊。

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5.一种抗生素类饲料添加剂的替代物，其特征在于，含有权利要求4所述的香芹酚微胶囊。

6.权利要求4所述香芹酚微胶囊在制备饲料用抗生素添加剂的替代物中的应用。