1.一种大规模制备二维超薄碳纳米片的方法，其特征是，包括以下步骤：调节硝酸盐水溶液与柠檬酸的乙二醇溶液混合物的pH值，其中，硝酸盐包括过渡金属的硝酸盐、及硝酸铵；

加热得前驱体胶体；

将所述前驱体胶体利用蔓延方法在保护气氛下采取瞬间或快速烧制方式制得二维超薄碳纳米片。

2.根据权利要求1所述的大规模制备二维超薄碳纳米片的方法，其特征是，过渡金属的硝酸盐包括硝酸钴、硝酸铁、硝酸镍中的至少一种。

3.根据权利要求1所述的大规模制备二维超薄碳纳米片的方法，其特征是，过渡金属的硝酸盐与硝酸铵的质量比为2-11:1。

4.根据权利要求1所述的大规模制备二维超薄碳纳米片的方法，其特征是，硝酸铵与水的质量比为1：5-15。

5.根据权利要求1所述的大规模制备二维超薄碳纳米片的方法，其特征是，柠檬酸与乙二醇的用量比为35-46:40-57，以g：ml计。

6.根据权利要求1所述的大规模制备二维超薄碳纳米片的方法，其特征是，加热方式为油浴，所述油浴加热温度为80-160℃，油浴加热时间为2-12h。

7.根据权利要求1所述的大规模制备二维超薄碳纳米片的方法，其特征是，调节硝酸盐水溶液与柠檬酸的乙二醇溶液混合物的pH值大于7。

8.根据权利要求1-7任一所述的大规模制备二维超薄碳纳米片的方法，其特征是，烧制温度为600-900℃。

9.一种二维超薄碳纳米片，其特征是，根据权利要求1-8任一所述的大规模制备二维超薄碳纳米片的方法制得。

10.根据权利要求9所述的二维超薄碳纳米片，其特征是，应用于电池、超级电容器、吸波材料、电催化材料中的至少一种。