1.一种多芯光纤感测组件，其特征在于，设有一多芯光纤，在该多芯光纤的前端研磨形成一发射接收部，在该发射接收部的周围形成一环绕该多芯光纤轴心线的斜锥面，使该轴心线与该斜锥面分别产生干涉，该发射接收部的前端为尖端或垂直面；所述斜锥面与所述多芯光纤的轴心线的垂直面的夹角为20度角至70度角，所述发射接收部沿该轴心线方向的长度为23um至195um。

2.如权利要求1所述多芯光纤感测组件，其特征在于，在所述多芯光纤的后端同轴地熔接一单模光纤。

3.一种多芯光纤感测系统，其特征在于，包括一光纤耦合器以及分别连接在该光纤耦合器的一多芯光纤感测组件、一光谱仪，以及一光源，其中：该多芯光纤感测组件设有一多芯光纤，在该多芯光纤的前端研磨形成一发射接收部，在该发射接收部的周围形成一环绕该多芯光纤轴心线的斜锥面，使该轴心线与该斜锥面分别产生干涉，该发射接收部的前端为尖端或垂直面，该多芯光纤感测组件以后端连接该光纤耦合器；所述斜锥面与所述多芯光纤的轴心线的垂直面的夹角为20度角至70度角，所述发射接收部沿该轴心线方向的长度为23um至195um。

4.如权利要求3所述多芯光纤感测系统，其特征在于，所述多芯光纤是七芯光纤。

5.如权利要求4所述多芯光纤感测系统，其特征在于，在所述多芯光纤的后端同轴地熔接一单模光纤，以该单模光纤的后端连接所述光纤耦合器。

6.如权利要求3至5中任一项所述多芯光纤感测系统，其特征在于，所述光源是超辐射发光二极管并且光源的波长为1250nm至1650nm。

7.如权利要求5所述多芯光纤感测系统，其特征在于，所述光纤耦合器是50:50耦合比的3db耦合器。