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专利号: 2019111061798
申请人: 徐州果姿电子商务有限公司
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕
更新日期:2023-07-12
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种食品加工烘烤机用烘烤盘,其特征是:外烤盘内侧壁上置有四个限位板,四个限位板分别靠近外烤盘的四个拐角处,内烤盘置于外烤盘内,内烤盘置于四个限位板上,多个支撑柱点置于外烤盘底部,内烤盘上对应支撑柱点位置开有通孔,支撑柱点顶部穿过对应的通孔,内烤盘和外烤盘之间形成储水腔,两个外把手置于外烤盘的一侧上,外烤盘的一侧开有两个卡槽,两个卡槽位于两个外把手之间,连接板垂直置于内烤盘的一侧上,内把手置于连接板上,内把手穿出卡槽置于外烤盘外。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工烘烤机用烘烤盘,其特征在于所述支撑柱点上增设开有插孔,橡胶柱插置于插孔内。

3.根据权利要求2所述的一种食品加工烘烤机用烘烤盘,其特征在于所述橡胶柱为食品级耐高温硅橡胶制成。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工烘烤机用烘烤盘,其特征在于所述限位板的宽度自中部向两端减小。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工烘烤机用烘烤盘,其特征在于多个所述支撑柱点呈矩形阵列分布。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工烘烤机用烘烤盘,其特征在于所述内烤盘和外烤盘之间形成储水腔,能够在烘烤时放置水,以增加烘烤时湿气,避免烘烤过干。

7.根据权利要求1所述的一种食品加工烘烤机用烘烤盘,其特征在于所述内把手的长度大于外把手的长度,便于对内把手进行拉动,可拉范围较大,拉动方便。

8.根据权利要求1所述的一种食品加工烘烤机用烘烤盘,其特征在于所述通孔的直径大于支撑柱点的直径,能够使得水蒸气能够从通孔和支撑柱点之间的间隙内散发出。

9.根据权利要求5所述的一种食品加工烘烤机用烘烤盘,其特征在于所述支撑柱点和通孔配合,能够使蒸汽通过支撑柱点和通孔壁间的间隙向上散发,且支撑柱点对食品进行支撑,接触面积小,不易粘附。