1.一种光纤光栅靶式流量计，包括三通管、靶盘、悬臂梁、端盖、传导光纤及光纤光栅，所述三通管呈“⊥”形且其下端两侧管口用于与待测管道连通、上端部管口用于与端盖密封连接，所述悬臂梁的上端连接于端盖、下端连接于靶盘，所述传导光纤的一端与光纤光栅连接、另一端从靶盘穿出并用于与外部解调设备相连；其特征在于：设置两根所述光纤光栅及两根对应的所述传导光纤，其中一所述光纤光栅连接在悬臂梁上、另一所述光纤光栅连接在靶盘后部；

两根光纤光栅中，一根设于悬臂梁上，当悬臂梁产生屈服变形和温度变化时，使得该光纤光栅的中心波长发生变化；另一根设于靶盘后部，由于靶盘不会产生屈服变形，因此该光纤光栅的中心波长只受温度变化的作用；两根光纤光栅通过传导光纤与外部解调设备相连，采用参考光栅法即可计算分析得到管道流体流量与温度信息。

2.根据权利要求1所述的一种光纤光栅靶式流量计，其特征在于：两所述光纤光栅均通过粘接方式连接于悬臂梁及靶盘。

3.根据权利要求1所述的一种光纤光栅靶式流量计，其特征在于：所述靶盘、悬臂梁及端盖采用一体加工制成一体式靶，该一体式靶的中心设有用于供传导光纤穿过的通孔。

4.根据权利要求3所述的一种光纤光栅靶式流量计，其特征在于：所述靶盘及悬臂梁均为圆柱体结构，且所述靶盘的轴线垂直于悬臂梁的轴线。

5.根据权利要求1所述的一种光纤光栅靶式流量计，其特征在于：所述靶盘直径与三通管管径的靶径比为0.5，且所述靶盘的轴线与三通管下端两侧管口的轴线同轴。

6.根据权利要求1至5任一项所述的一种光纤光栅靶式流量计，其特征在于：所述三通管的三个管口均设有法兰，所述端盖设有与三通管的上端部管口处法兰配合连接的连接孔。

7.根据权利要求1至5任一项所述的一种光纤光栅靶式流量计，其特征在于：连接在悬臂梁上的所述光纤光栅位于悬臂梁中部。