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专利号: 2019111270986
申请人: 江苏师范大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
更新日期:2024-01-05
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种提高纳豆枯草芽孢杆菌( Bacillus natto) 生物量的培养方法,其特征在于,包括以下步骤:

S1:在光反应器中加入培养基,高温灭菌后添加无菌葡萄糖水溶液,之后接入一定数量的纳豆枯草芽孢杆菌和蛋白核小球藻( Chlorella pyrenoidosa) ;纳豆枯草芽孢杆菌与小球藻的接种个数比为1:1;

‑2 ‑1

S2:将光反应器置于光强50μEm s ,温度30℃,180r/m的摇床中进行培养;

‑2 ‑1

将光反应器中置于环境光强50μEm s ,温度30℃的条件下,搅拌并通气进行培养,其中,初始搅拌转速200r/m,初始通气量0.1vvm,并通过调节搅拌转速和通气量维持光反应器中的溶氧在一定浓度;

S3:获得纳豆枯草芽孢杆菌生物质。

2.根据权利要求1所述的培养方法,其特征在于,所述溶氧浓度为20‑30%。