1.一种自动快速消解食品样品的方法，其特征在于，所述方法是采用全自动石墨消解仪对食品样品进行消解，所述消解过程中需要在消解管上盖上盖子。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：(1)样品称量，将称量好样品的聚四氟乙烯消解管置于全自动石墨消解仪中；

(2)向称量好样品的消解管加入消解试剂后，将消解管的盖子盖上，进行升温消解；

(3)消解结束后冷却，将消解管盖子打开，定容，静置。

3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述加盖是不完全拧紧的。

4.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述消解管置于全自动石墨消解仪消解时，消解管身底部1/4～1/2位于石墨孔内加热。

5.根据权利要求1-4任一所述的方法，其特征在于，加盖后在160～200℃消解20-

40min。

6.根据权利要求1-5任一所述的方法，其特征在于，消解试剂为硝酸。

7.权利要求1-6任一所述的方法在食品检测中的应用。

8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述应用为检测食品中的元素含量，所述应用是采用权利要求1-6任一所述的方法与原子吸收仪、原子荧光光度计、电感耦合等离子体发射光谱仪或电感耦合等离子体质谱仪联用检测食品中的元素含量。

9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，所述元素包括微量元素、大量元素及稀土元素；所述元素包括钾、钙、钠、镁、铁、锰、锌、铜、砷、铅、汞、铬、镉、硒、镍、磷、钼和钒。

10.根据权利要求8或9所述的应用，其特征在于，所述电感耦合等离子体质谱仪的工作参数为：射频功率为1000-1500W，雾化气流量为0.5-2mL/min，辅助气流量为0.5-1mL/min，等离子气流量为10-20mL/min，分析模式为碰撞反应池，碰撞气(He)流量为3-5mL/min。