1.一种不锈钢锅蒸锅，包括锅体(1)和手柄(2)，所述锅体(1)通过连接架(3)与手柄(2)相连，其特征在于，所述锅体(1)具有上锅部(101)和下锅部(102)，所述上锅部(101)内径大于下锅部(102)内径，二者连接处构成环形的放置台阶(103)，所述放置台阶(103)上设有可拆卸的内胆(4)，所述内胆(4)呈上大下小的阶梯筒状，内胆(4)的底端设有纱网(5)，内胆(4)的外侧设有手持部(6)，其内侧设有可拆卸的蒸架(7)，所述蒸架(7)呈圆形，蒸架(7)的内侧并排设有若干支撑条(701)，蒸架(7)外径介于下锅部(102)内径与上锅部(101)内径之间，所述手柄(2)上设有挂孔(201)，所述挂孔(201)的外侧分别设有弧形的凸起(202)和弧形的凹槽(203)，所述凸起(202)与凹槽(203)相对设置且匹配。

2.如权利要求1所述的一种不锈钢锅蒸锅，其特征在于，所述上锅部(101)和下锅部(102)的制作材料均为不锈钢，上锅部(101)与下锅部(102)一体成型。

3.如权利要求2所述的一种不锈钢锅蒸锅，其特征在于，所述连接架(3)的一端与上锅部(101)铆接，连接架(3)的另一端插入手柄(2)内，连接架(3)上设有与手持部(6)匹配的限位口(301)。

4.如权利要求2所述的一种不锈钢锅蒸锅，其特征在于，所述内胆(4)的顶端向外翻卷形成折边(401)，折边(401)位于上锅部(101)的上方。

5.如权利要求3所述的一种不锈钢锅蒸锅，其特征在于，所述手柄(2)的制作材料为耐高温塑料。

6.如权利要求5所述的一种不锈钢锅蒸锅，其特征在于，所述手柄(2)上还设有弧形的挤按区(204)，所述挤按区(204)和挂孔(201)分置在手柄(2)的两端，挤按区(204)位于手柄(2)的靠近上锅部(101)的一端。

7.如权利要求1所述的一种不锈钢锅蒸锅，其特征在于，所述内胆(4)的内壁上周向均布有若干半球形凸点(402)，所述凸点(402)位于蒸架(7)的上方。

8.如权利要求7所述的一种不锈钢锅蒸锅，其特征在于，所述蒸架(7)架设在内胆(4)的阶梯面上，蒸架(7)的两端均设有拱形的提手(702)。

9.如权利要求8所述的一种不锈钢锅蒸锅，其特征在于，所述内胆(4)、纱网(5)和蒸架(7)的制作材料均为不锈钢。