1.一种便携式食品安全检测仪，其特征在于，包括箱体(1)、端盖(2)、锁扣(4)、试样处理筒(18)、破碎头、挤压头和检测筒(25)；

箱体(1)的下端面设有多个支撑脚(7)，箱体(1)内设有第一隔板(8)；第一隔板(8)水平设置将箱体(1)内部分为上层的存放仓和下层的安装仓；

安装仓内设有电源(10)、电路板(11)以及设置在电路板(11)上的微处理器(14)和变压模块(12)；微处理器(14)通过变压模块(12)连接电源(10)；

存放仓在箱体的顶部设有开口，存放仓内设有多个容积相同的检测仓(22)、用于放置试样处理筒(18)的第一放置仓(29)、用于放置破碎头的第二放置仓(30)和用于放置挤压头的第三放置仓(31)；其中，破碎头与试样处理筒(18)配合以构成用于对试样处理筒(18)内试样进行破碎的破碎组件；挤压头与试样处理筒(18)配合以构成用于对试样处理筒(18)内试样进行破碎的挤压组件；试样处理筒(18)一端的出料端(182)上设有第一密封盖(181)；

每个检测仓(22)均在其上端设有用于安装夹持环(28)的第一通孔，每个检测仓(22)内均设有光电传感器(20)和照明装置(21)；光电传感器(20)通信连接微处理器(14)；照明装置(21)控制连接微处理器(14)；

多个检测筒(25)的一端分别设有多个密封帽(27)，多个检测筒(25)分别过盈穿过多个夹持环(28)伸入多个检测仓(22)内，其中，检测筒(25)、密封帽(27)、夹持环(28)和检测仓(22)一一对应；检测筒(25)为透明材质制成；

端盖(2)上设有把手(3)，端盖(2)压紧箱体(1)的上端面，端盖(2)的一端转动连接箱体(1)，端盖(2)的另一端通过多组锁扣(4)连接箱体(1)，端盖(2)的内端面设有显示屏(47)和第一开关(48)；显示屏(47)通信连接微处理器(14)；第一开关(48)电性连接变压模块(12)；

挤压头包括第二密封盖(33)、手轮(34)、螺纹杆(35)、螺纹管(36)和挤压板(37)；第二密封盖(33)上设有用于安装螺纹管(36)的安装孔，第二密封盖(33)螺纹配合连接试样处理筒(18)的另一端；螺纹杆(35)的一端连接手轮(34)，螺纹杆(35)的另一端螺纹穿过螺纹管(36)并转动连接挤压板(37)；

破碎头包括第三密封盖(38)、外壳(39)、第二开关、第二接口(41)、驱动装置(42)、旋转轴(44)、电源线和粉碎刀(43)；其中，箱体(1)上设有第一接口(6)；第一接口(6)电性连接电源(10)；电源线的两端分别连接第一接口(6)和第二接口(41)；第二接口(41)电性连接设置在外壳(39)上的第二开关(40)；第三密封盖(38)上设有第二通孔，第三密封盖(38)螺纹配合连接试样处理筒(18)的另一端；驱动装置(42)设置在第三密封盖(38)上，驱动装置(42)电性连接第二开关(40)；外壳(39)罩设在驱动装置(42)外侧；

旋转轴(44)的一端连接驱动装置(42)的输出轴，旋转轴(44)的另一端穿过第二通孔；

多个粉碎刀(43)分别均匀设置在旋转轴(44)上；试样处理筒(18)的底面呈多锥形，箱体(1)上设有充电接口(5)；充电接口(5)电性连接电源(10)，安装仓(9)在箱体(1)上设有进气孔(17)和排气孔(13)；吹风装置(16)的进气端连接进气孔(17)；其中安装仓(9)分别与多个检测仓(22)连通，包括继电器(15)和多个用于发出红光或绿光的指示灯(32)；多个指示灯(32)分别设置在多个检测仓(22)的外端面上，多个指示灯(32)分别通过继电器(15)连接微处理器(14)；继电器(15)设置在电路板(11)上，每个检测仓(22)内均设有多个透明板(23)；

多个透明板(23)和检测仓(22)内壁形成加热仓(24)；其中，第一通孔与加热仓连通；加热仓内设有温度传感器(26)和加热器；温度传感器与微处理器(14)通信连接；加热器控制连接微处理器，加热仓远离第一通孔的端面上设有安装块；安装块上设有用于容纳试样处理筒(18)的限位槽，支撑脚(7)选用橡胶材质制成，支撑脚(7)的下端面设有防滑纹。