1.一种提取芝麻粕中芝麻素的方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤一、芝麻粕的预处理向芝麻粕中加入蒸馏水，在45℃水浴条件下搅拌水洗1 3次，过滤并用蒸馏水冲洗至滤~

出液澄清，将水浴后的芝麻粕干燥，得到水处理后的芝麻粕，备用；

步骤二、蒸汽爆破预处理将步骤一得到的水处理后的芝麻粕，装于蒸汽爆破设备的爆腔中，在压力为1.0~

2.5Mpa的条件下，维持1 2min后，迅速释放压力，收集物料，得到芝麻粕预处理料，备用；

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步骤三、芝麻粕样品的制备将步骤二制得的芝麻粕预处理料干燥，得到芝麻粕样品；

步骤四、有机溶液提取

将步骤三制得的芝麻粕样品加入有机溶剂，在温度为40 80℃的水浴中搅拌浸提，采用~

真空过滤进行固液分离，收集滤液；

步骤五、芝麻素粗提液的制备将步骤四收集到的滤液合并，旋转蒸发浓缩至18 22mL，用甲醇定容至50mL，得到芝麻~

素粗提液。

2.根据权利要求1所述的一种提取芝麻粕中芝麻素的方法，其特征在于：步骤一中所述芝麻粕与蒸馏水的体积比为：1：8 1：12。

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3.根据权利要求1所述的一种提取芝麻粕中芝麻素的方法，其特征在于：步骤一中所述搅拌时间为1 3h。

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4.根据权利要求1所述的一种提取芝麻粕中芝麻素的方法，其特征在于：所述干燥温度为60℃以下。

5.根据权利要求1所述的一种提取芝麻粕中芝麻素的方法，其特征在于：步骤四中所述芝麻粕样品与有机溶剂的体积比为1:5 1:15。

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6.根据权利要求1或5所述的一种提取芝麻粕中芝麻素的方法，其特征在于：步骤四中所述有机溶剂为乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯、正丁醇、石油醚中的一种。

7.根据权利要求6所述的一种提取芝麻粕中芝麻素的方法，其特征在于：所述乙醇浓度为50% 100%。

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8.根据权利要求1所述的一种提取芝麻粕中芝麻素的方法，其特征在于：步骤四中有机溶剂浸提时间为0.5 3h，浸提1 3次。

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