1.一种用于冷热水供应的热泵系统，其特征在于：包括热量转移系统和环境换热系统；

所述热量转移系统包括热水箱、冷水箱和热泵管路；所述热泵管路包括吸热管路、压缩机、放热管路和膨胀阀，所述吸热管路、压缩机、放热管路和膨胀阀依次首尾连接形成换热回路；所述吸热管路与所述冷水箱连接以进行吸热；所述放热管路与所述热水箱相连接以进行放热；

所述环境换热系统包括环境换热器和环境换热管路，所述环境换热器通过所述环境换热管路与所述热量转移系统连接，用于将所述热量转移系统与环境换热器所在的环境交换热量；

所述吸热管路为第一盘管换热器，所述第一盘管换热器设置在所述冷水箱内，所述第一盘管换热器的两端分别与所述膨胀阀、压缩机连通；

所述放热管路为第二盘管换热器，所述第二盘管换热器设置在所述热水箱内，所述第二盘管换热器的两端分别与所述膨胀阀、压缩机连通；

所述环境换热管路包括可切换连通状态的第一过冷升温支路和可切换连通状态的第一过热散热支路，所述第一过冷升温支路和第一过热散热支路不同时连通；

所述第一过冷升温支路包括冷水进水管和升温排水管，所述冷水进水管通过所述环境换热器与所述升温排水管相连通，所述冷水进水管的进水口和所述升温排水管的出水口均与所述冷水箱相连通；

所述第一过热散热支路包括热水进水管和降温排水管，所述热水进水管通过所述环境换热器与所述降温排水管相连通，所述热水进水管的进水口和所述降温排水管的出水口均与所述热水箱相连通；

所述环境换热器设有进液口和出液口；

还包括双联四通阀；所述双联四通阀包括设有阀腔的阀体和阀芯，所述阀体设有第一接口、第二接口、第三接口、第四接口、第五接口和第六接口；所述阀芯设置在阀腔内并可在第一位置和第二位置之间切换；所述阀芯上设有第一通道、第二通道和第三通道；

当所述阀芯处于第一位置时，所述第一通道将所述第一接口与所述第三接口连通，所述第二通道将第二接口与第四接口连通；

当所述阀芯处于第二位置时，所述第三通道将所述第一接口与所述第五接口连通，所述阀芯的端部与阀腔内壁形成之间第四通道将第二接口与第六接口连通；

所述环境换热器的进液口与所述第一接口连接，所述出液口与所述第二接口连接；

所述第三接口与所述冷水进水管连接，所述第四接口与所述升温排水管连接；

所述第五接口与所述热水进水管连接，所述第六接口与所述降温排水管连接。

2.根据权利要求1所述的用于冷热水供应的热泵系统，其特征在于：所述双联四通阀还包括用于吸附控制所述阀芯进行切换位置的电磁组件。

3.根据权利要求1所述的用于冷热水供应的热泵系统，其特征在于：所述环境换热器为设置在室外的冷凝器或设置在外界水体内的第三盘管换热器。

4.根据权利要求1所述的用于冷热水供应的热泵系统，其特征在于：所述冷水箱和/或所述热水箱具有保温外壳。