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专利号: 2020110645179
申请人: 武汉轻工大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕
更新日期:2023-07-21
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种鸡蛋糕生产用批量烘烤装置,包括加工台(1),其特征在于,所述加工台(1)为环形结构,且加工台(1)的底部固定安装有若干个支撑柱(2),所述加工台(1)的内环的竖直上方设置有下料斗(3),所述下料斗(3)的底部连通有分料管(4),所述分料管(4)的底部连通有若干个导料斗(5),所述导料斗(5)的底端开口处内壁开设有沿槽,沿槽的一侧内壁开设有通孔,导料斗(5)的底部内侧设置有模具板(8),所述模具板(8)的竖直一侧分别延伸至沿槽内,所述加工台(1)的底侧中部固定连接有集料斗(11),所述加工台(1)的顶侧固定安装有若干个呈发散式设置的烘干箱(14),所述烘干箱(14)空心箱体式结构,所述烘干箱(14)的底部内壁固定安装有面点模具板(17),所述烘干箱(14)内设置有模具安装架(16),所述模具安装架(16)为矩形框架形结构,所述模具安装架(16)内固定安装有面点模具板(17),且面点模具板(17)与模具安装架(16)之间设置有锁紧螺栓(18),所述模具安装架(16)的竖直两侧分别固定连接有侧盖(19)和侧板(21),所述烘干箱(14)的一侧开设有开口,烘干箱(14)的另一侧开设有圆孔,侧盖(19)盖设在开口处,且开口位于烘干箱(14)靠近下料斗(3)的一侧,所述侧板(21)的另一侧固定连接有轨道转筒(20),所述轨道转筒(20)的一端穿过圆孔延伸至烘干箱(14)的外侧并固定连接有立板(23),所述立板(23)与烘干箱(14)之间设置有复位弹簧(24),轨道转筒(20)的筒体外侧开设有轨道通孔,圆孔内壁固定连接有内导向杆(22),所述内导向杆(22)的一端延伸至轨道通孔,轨道通孔有分别为两段,一端为线形,另一段为弧形结构,所述立板(23)的一侧固定连接有连杆(25),所述连杆(25)的一端安装有接触滚珠(26),所述加工台(1)的顶侧固定连接有轨道环(27),所述轨道环(27)内转动安装有转动内环(28),所述转动内环(28)的内壁固定连接有若干个斜向推板(29),所述斜向推板(29)的一侧分别与接触滚珠(26)的一侧滚动接触连接,所述转动内环(28)的顶部延伸至轨道环(27)的顶部且外壁固定连接有从动齿环(30),所述加工台(1)的一侧通过螺栓固定安装有电机(31),所述电机(31)的输出轴固定连接有主动齿轮(32),主动齿轮(32)的一侧与从动齿环(30)啮合连接。

2.根据权利要求1所述的一种鸡蛋糕生产用批量烘烤装置,其特征在于,所述集料斗(11)的底端为收口结构且竖直下方设置有导料架(12),所述导料架(12)斜向设置,且导料架(12)的底端的竖直下方设置有收集箱(13)。

3.根据权利要求1所述的一种鸡蛋糕生产用批量烘烤装置,其特征在于,所述导料斗(5)靠近通孔的一侧外壁固定连接有卡座(9),所述卡座(9)开设有竖直卡孔并固定卡设有定位卡板(10),定位卡板(10)的板体延伸至通孔的一侧,所述定位卡板(10)的顶部为L形结构。

4.根据权利要求1所述的一种鸡蛋糕生产用批量烘烤装置,其特征在于,所述内导向杆(22)和轨道通孔分别有两个且对称设置。

5.根据权利要求1所述的一种鸡蛋糕生产用批量烘烤装置,其特征在于,所述复位弹簧(24)套设在轨道转筒(20)的外侧。

6.根据权利要求1所述的一种鸡蛋糕生产用批量烘烤装置,其特征在于,所述轨道通孔的弧形部分位于轨道通孔靠近接触滚珠(26)的一端。

7.根据权利要求1所述的一种鸡蛋糕生产用批量烘烤装置,其特征在于,所述集料斗(11)的顶端与加工台(1)的内侧相连通。

8.根据权利要求1所述的一种鸡蛋糕生产用批量烘烤装置,其特征在于,所述模具板(8)的板体开设有若干个下料孔。