1.一种污泥发酵产酸用酶制剂，其特征在于，其包含溶菌酶、纤维素酶、碱性丝氨酸蛋白酶PB92变体以及络合剂，其中所述碱性丝氨酸蛋白酶PB92变体的氨基酸序列为SEQ ID NO.2。

2.根据权利要求1所述的酶制剂，其中所述络合剂为柠檬酸或EDTA。

3.根据权利要求1或2所述的酶制剂在污泥厌氧发酵产丙酸中的应用；所述污泥为碱性污泥。

4.根据权利要求3所述的应用，其中酶制剂中的溶菌酶、纤维素酶、碱性丝氨酸蛋白酶

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PB92变体以及络合剂的用量分别为1×10 U/g污泥干重、1×10 U/g污泥干重、2×10U/g污泥干重、25‑40mg/g污泥干重。