1.一种从银杏叶中提取硫酸多糖的方法，其特征在于，包括以下步骤：S1原料处理：将干燥的银杏叶粉碎，过40-60目筛，得到银杏叶粉；

S2提取：将银杏叶粉装入提取罐中，加水量为料液比为1:3～5，加热水温60℃～90℃，保温加热时间20～30分钟；取出提取的水液，剩下的提取渣中按所述方法重复加水3～5次进行提取，集中每次提取的水液；

S3静置：静置时间为2～5小时，过滤去除沉淀的水不溶物；

S4加酸：加酸调节过滤的水液pH值为1-3；

S5静置：静置时间为2～5小时，过滤去除沉淀的酸性水液中的不溶物；

S6加碱：加碱调节过滤后的酸性水液为碱性水液，使pH值在7～8；

S7静置：静置时间为2～5小时，过滤去除沉淀的碱性水液中的不溶物；

S8加酸：加酸调节过滤后的碱性水液为弱酸性水液，使pH值在5左右；

S9静置：静置时间为2～5小时，过滤去除沉淀的弱酸性水液中的不溶物；

S10减压蒸发浓缩：静置沉淀过滤，去除水溶液中的不溶物质后，将其送入旋转蒸发仪中，减压蒸发浓缩为膏状；

S11含水醇浸提：用75％～95％的含水醇浸提浓缩液中的杂质；

S12回收：过滤回收含水醇及其药用组分；

S13烘干、粉碎：烘干温度为110℃；粉碎时的环境温度为45℃，通过60目分样筛，得粗硫酸多糖；

S14回收黄酮、内脂：提取多糖后剩下的“银杏叶渣”用50％-95％的含水醇提取黄酮、内脂。

2.根据权利要求1所述的一种从银杏叶中提取硫酸多糖的方法，其特征在于：步骤S2中，所述水为去离子水，加热温度为60℃～70℃时，加热保温时间为30分钟，当加热温度为

80℃～90℃时，加热保温时间为20分钟。

3.根据权利要求1所述的一种从银杏叶中提取硫酸多糖的方法，其特征在于：步骤S2中料液比为1：5时，步骤S3中静置时间为2～3小时；步骤S2中料液比为1：3时，步骤S3中静置时间为4～5小时。

4.根据权利要求1所述的一种从银杏叶中提取硫酸多糖的方法，其特征在于：步骤S4和S8中，所述酸为盐酸、乙酸、硫酸中的任一种。

5.根据权利要求1所述的一种从银杏叶中提取硫酸多糖的方法，其特征在于：步骤S6中，所述碱为碳酸氢钠、氢氧化钠、氢氧化钙中的任一种。

6.根据权利要求1所述的一种从银杏叶中提取硫酸多糖的方法，其特征在于：步骤S10中，减压蒸发浓缩后，所残留的水分不超过5％。

7.根据权利要求1所述的一种从银杏叶中提取硫酸多糖的方法，其特征在于：步骤S10中，减压浓缩时，真空度为0.09Mpa～0.095Mpa。

8.根据权利要求1所述的一种从银杏叶中提取硫酸多糖的方法，其特征在于：步骤S11中，所述含水醇为甲醇或乙醇。

9.根据权利要求1所述的一种从银杏叶中提取硫酸多糖的方法，其特征在于：步骤S12中，过滤回收含水醇为用蒸馏回收装置回收醇，留下的提取物用于回收药用组分黄酮和莽草酸。

10.如权利要求1-9任一所述的一种从银杏叶中提取硫酸多糖的方法在提取硫酸多糖中的应用。