1.短双歧杆菌(Bifidobacterium breve)CCFM1078在制备抑制IL‑23/Th17轴相关炎症因子释放、缓解银屑病的产品中的应用，其特征在于，所述短双歧杆菌CCFM1078已于2020年

5月6日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC No.61011。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述缓解银屑病包括：缓解皮肤褶皱、鳞屑和/或红斑症状，或抑制皮肤角质增厚。

3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述产品包含食品、药品或保健食品。

4.根据权利要求1～3任一所述的应用，其特征在于，所述产品中短双歧杆菌CCFM1078

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的活菌数不低于1×10CFU/mL或1×10CFU/g。

5.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述药品含有短双歧杆菌CCFM1078、药物载体和/或药用辅料。

6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，所述药物载体包含微囊、微球、纳米粒以及脂质体；所述药用辅料包含赋形剂以及附加剂。

7.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述食品含有短双歧杆菌CCFM1078或其发酵代谢物。

8.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述食品是使用短双歧杆菌CCFM1078或含有短双歧杆菌CCFM1078的发酵剂生产得到的乳制品、豆制品或果蔬制品。

9.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述食品是含有短双歧杆菌CCFM1078的固体饮料。

10.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述发酵剂按如下方法制备：将短双歧杆菌CCFM1078接种到培养基中，于35～37℃下培养20～30h，得到培养液；将培养液离心，收集菌体；将菌体清洗后用冻干保护剂重悬，得到重悬液；再将重悬液冻干，得到短双歧杆菌CCFM1078的发酵剂。