1.一种食品加工用土豆片切机，包括底座(1)、电机(2)、导向板(3)和安装板(4)，其特征在于：所述安装板(4)位于底座(1)的上方，安装板(4)与底座(1)之间通过若干个固定杆(5)固定连接，电机(2)固定插接在安装板(4)的中间位置，底座(1)的中间位置固定插接有第一圆形套(6)，第一圆形套(6)的圆周面开设有与其内部连通的缺口(7)，导向板(3)与底座(1)固定连接，导向板(3)的一端与缺口(7)对应，第一圆形套(6)的内部插接有第二圆形套(8)，第一圆形套(6)的内壁通过若干个连接杆(9)与第二圆形套(8)固定连接，第一圆形套(6)和第二圆形套(8)之间安装有若干个刮刀(10)，第一圆形套(6)的圆周面开设有若干个与其内部连通的放置槽(11)，放置槽(11)的内部均设置有拨块(12)，拨块(12)与放置槽(11)的上下内壁转动连接，拨块(12)与放置槽(11)的转动连接处安装有扭簧(13)，拨块(12)位于第一圆形套(6)内圈的一端铰接有拨杆(14)，拨杆(14)与刮刀(10)的底面接触；

所述安装板(4)的底面固定安装有螺旋板(15)，电机(2)的输出轴固定安装有固定圈(16)，固定圈(16)位于螺旋板(15)的下方，固定圈(16)的底面固定安装有若干个运输机构(17)，运输机构(17)的上端贯穿固定圈(16)之后与螺旋板(15)的底面接触，相邻的两个运输机构(17)之间设置有弧形板(18)，弧形板(18)与固定圈(16)固定连接，弧形板(18)的底面安装有三个滚轴(19)，滚轴(19)与第一圆形套(6)的外壁接触；

所述运输机构(17)包括两个竖板(1701)、压板(1702)、十字板(1703)和滚轮(1704)，两个竖板(1701)与固定圈(16)的底面固定连接，压板(1702)位于两个竖板(1701)之间，压板(1702)与两个竖板(1701)滑动连接，压板(1702)的左右两端位于竖板(1701)的外部均固定安装有弹簧(1705)，两个弹簧(1705)分别与两个竖板(1701)的底端固定连接，十字板(1703)的底端与压板(1702)固定连接，滚轮(1704)安装在十字板(1703)的上端，十字板(1703)的上端贯穿固定圈(16)，滚轮(1704)与螺旋板(15)的底面接触。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用土豆片切机，其特征在于：所述安装板(4)和底座(1)均为环形结构，安装板(4)与底座(1)同心设置，电机(2)插接安装板(4)的内孔中。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用土豆片切机，其特征在于：所述第一圆形套(6)和第二圆形套(8)均为环形套状结构，第一圆形套(6)与第二圆形套(8)同心设置。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用土豆片切机，其特征在于：所述拨块(12)位于第一圆形套(6)外部的一端为弧形结构，放置槽(11)的内底壁开设有圆槽，扭簧(13)位于圆槽中。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用土豆片切机，其特征在于：所述电机(2)的输出轴固定安装有轮盘(20)，轮盘(20)的外圈与固定圈(16)的内壁固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工用土豆片切机，其特征在于：所述弧形板(18)与固定圈(16)同心设置，三个滚轴(19)等距离排列分布。