1.一种基于莫尔条纹方程验证和调节光栅平行的方法，实施于基于莫尔层析技术检测流场的实验装置，其特征在于，包括以下步骤：S1:所述实验装置的光路系统包括一对光栅，分别为光栅G1和光栅G2，设靠近光源的光栅G1为参照光栅，光栅G2为待调节光栅；

S2：确定三维坐标系

以光栅G1的中心为坐标原点，光路传播的方向为水平面上的z轴向，x轴向为水平面上与z轴向垂直的方向，y轴向即为垂直于水平面的方向；

S3：将两光栅的栅线方向分别设置为与所述y轴呈+α/2和‑α/2的夹角；

S4：确定标准条纹间距：假设在光栅G1前表面的光波相位为 两光栅面平行时，一级滤波下的条纹方程可被表示为：

其中，Q为整数，d为光栅常数，Δ为光栅G1和光栅G2的间距，λ为探测光波波长，x和y为接收屏上任意一点的理论坐标；

则对应的标准条纹间距p为：S5：验证平行度

假设通过光栅G2绕x轴旋转一个角度θ，使得两个光栅面不平行，可得：x'＝x

y'＝ycosθ

Δ'＝Δ+ysinθ                         (3)其中，x',y',Δ'分别表示当两光栅面不平行时，所述接收屏上任意一点的实际坐标，以及两光栅的实际间距；

将式(3)代入式(1),则此时光栅方程可被表示为：对应的条纹间距p'为：

比对条纹间距p'和条纹间距p，若p'与p一致，则表示两光栅面的平行度达标，即二者差值在实验允许的误差范围内；若p'与p不一致，则表示两光栅面的平行度不达标，则进入步骤S6；

S6：实施调节

以标准条纹间距p为调整目标，调节所述光栅G2相对x轴旋转的角度，直至计算获得的p'与p一致。

2.根据权利要求1所述的一种基于莫尔条纹方程验证和调节光栅平行的方法，其特征在于：

步骤S5中，平面波照射下，没有待测场时，若两个光栅面不平行，条纹间距p'可表示为：其中，γ表示平面波传播方向与x轴的夹角。

3.根据权利要求1或2所述的一种基于莫尔条纹方程验证和调节光栅平行的方法，其特征在于：

2

所述Δ应满足Talbot距离，即有Δ＝jd/λ，j＝0,1,2,…。