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专利号: 2020202019253
申请人: 徐州工业职业技术学院
专利类型:实用新型
专利状态:已下证
专利领域: 其他类不包含的食品或食料;及其处理
更新日期:2024-01-05
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种卧式山楂蒸煮罐,其特征在于,包括卧式罐体,罐体端部铰接有门体,所述罐体为夹层结构,罐体的夹层内设有加热结构;所述罐体内壁上部固定有喷淋管,罐体外壁设有与喷淋管相连接的进水阀;所述罐体内底部固定有支撑板,所述支撑板上滑动设有三角支架,三角支架上放置有不锈钢的蒸煮框;所述罐体顶部固定有蒸汽排出阀。

2.根据权利要求1所述的山楂蒸煮罐,其特征在于,所述三角支架的底板上设置有与蒸煮框相配合的安装槽,所述安装槽贯穿底板;所述三角支架的顶部固定有悬挂结构。

3.根据权利要求2所述的山楂蒸煮罐,其特征在于,所述悬挂结构包括沿三角支架顶部横杆方向设置的固定杆,固定杆下部设有多对挂钩,每个挂钩包括连接带和设于连接带底部的弯钩。

4.根据权利要求2所述的山楂蒸煮罐,其特征在于,所述悬挂结构包括固定于三角支架顶部的多对挂钩,每个挂钩包括连接带和设于连接带底部的弯钩。

5.根据权利要求3或4所述的山楂蒸煮罐,其特征在于,所述蒸煮框为顶部开口的立方体结构,所述蒸煮框上设有多个透气孔,所述蒸煮框的顶部对应两侧设有提手,所述提手与挂钩配合使用。

6.根据权利要求5所述的山楂蒸煮罐,其特征在于,所述三角支架底部固定有滚轮,所述支撑板上设置有与滚轮相配合的滑槽。

7.根据权利要求6所述的山楂蒸煮罐,其特征在于,所述喷淋管在罐体内呈对称设置。

8.根据权利要求7所述的山楂蒸煮罐,其特征在于,所述罐体外侧设有与加热结构相连接的温度控制开关、用于检测罐体内部压力的压力表和时间显示屏。

9.根据权利要求8所述的山楂蒸煮罐,其特征在于,所述加热结构为电热式导热管,所述导热管内的加热介质为导热油或水。