1.一种面饼生产用切割冷却装置，其特征在于，包括：

传送带，用于传送面饼；

侧架，固定设于所述传送带侧端；

电机，固定设于所述侧架远离所述传送带的一侧；

切割轴，横向穿设于所述侧架上，所述切割轴一端穿出所述侧架，并和所述电机的输出轴同轴连接，另一端延伸于所述传送带上方，并同轴连接有若干切刀，所述切刀的切割方向平行于所述传送带的传送方向；

主动锥齿轮，同轴固定连接于所述切割轴上，并位于所述切刀相邻一侧；

顶架，横向固定于所述侧架顶端；

连接轴，所述连接轴顶端活动连接于所述顶架上，以可自由轴向转动，所述连接轴底端侧壁上固定连接有风叶；

从动锥齿轮，同轴固定连接于所述连接轴上，并和所述主动锥齿轮相啮合；

通过所述电机以可驱动所述切割轴转动，以可带动所述切刀转动切割，同时通过所述主动锥齿轮和所述从动锥齿轮传动，以可带动所述连接轴转动，以带动所述风叶转动，以朝向所述面饼吹风冷却。

2.根据权利要求1所述的一种面饼生产用切割冷却装置，其特征在于，所述侧架相对设于所述传送带两侧，且所述切割轴穿设于两侧的所述侧架上。

3.根据权利要求1所述的一种面饼生产用切割冷却装置，其特征在于，所述侧架上设有第一轴承，以使所述切割轴穿设于所述第一轴承内，并可配合所述第一轴承轴向转动。

4.根据权利要求1所述的一种面饼生产用切割冷却装置，其特征在于，所述顶架上设有第二轴承，以使所述连接轴穿设于所述第二轴承内，并可配合所述第二轴承轴向转动。

5.根据权利要求1所述的一种面饼生产用切割冷却装置，其特征在于，所述切刀沿轴向固定设有隔套，并通过所述隔套套设于所述切割轴上，所述隔套侧壁上穿设有紧固螺栓，并与所述隔套侧壁螺纹连接，以可向内转动，以抵触紧固于所述切割轴上。

6.根据权利要求5所述的一种面饼生产用切割冷却装置，其特征在于，所述切割轴上标识有长度刻度。

7.根据权利要求1所述的一种面饼生产用切割冷却装置，其特征在于，所述从动锥齿轮的端面上穿设有若干孔洞，用以透风。