1.一种红茶发酵装置，包括烘干箱(2)，其特征在于：所述烘干箱(2)的顶部固定连接有排气扇(1)，所述烘干箱(2)的底部固定连接有隔板(202)，所述隔板(202)的顶部卡接有储料斗(201)，所述烘干箱(2)的正面转动连接有门板(3)，所述门板(3)的正面嵌入有可视窗(4)，所述烘干箱(2)的底部固定连接有发酵箱(5)，所述发酵箱(5)的内壁焊接有卡块(501)，所述卡块(501)的内侧滑动连接有放料盘(502)，所述放料盘(502)的底部粘接有纱网(5021)，所述放料盘(502)的正面粘接有拉条(5022)，所述发酵箱(5)的内部固定连接有不锈钢板(503)，所述不锈钢板(503)的底部卡接有加热铝板(504)，所述发酵箱(5)的底部固定连接有底座(6)，所述发酵箱(5)的侧面固定连接有水箱(7)，所述水箱(7)的顶部转动连接有顶盖(701)，所述水箱(7)的内侧卡接有水管(702)，所述水管(702)的底部卡接有滴管(703)，所述水箱(7)的侧面刻画有刻度表(8)，所述烘干箱(2)的侧面固定连接有风机(9)，所述风机(9)的外侧向外延伸五公分处安装有温度计(10)。

2.根据权利要求1所述的一种红茶发酵装置，其特征在于：所述烘干箱(2)与发酵箱(5)为一体式结构，所述烘干箱(2)通过隔板(202)与发酵箱(5)隔开，所述烘干箱(2)与发酵箱(5)固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种红茶发酵装置，其特征在于：所述加热铝板(504)设置有三块，三块所述加热铝板(504)均位于同一竖直线上，三块所述加热铝板(504)分别与不锈钢板(503)和隔板(202)固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种红茶发酵装置，其特征在于：所述滴管(703)设置有七根，七根所述滴管(703)等距分布在水管(702)的底部，七根所述滴管(703)通过水管(702)与水箱(7)连通。

5.根据权利要求1所述的一种红茶发酵装置，其特征在于：所述风机(9)位于烘干箱(2)侧面的正中位置，所述风机(9)的外表面涂有防腐材料，所述风机(9)与烘干箱(2)固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种红茶发酵装置，其特征在于：所述放料盘(502)设置有两个，两个所述放料盘(502)的顶部均开设有开口，两个所述放料盘(502)均通过卡块(501)与发酵箱(5)卡接连接。