1.一种酸辣椒加工用切割搅拌装置，其特征在于：包括箱体（2）、切割搅拌机构（6）和排气机构（4）；

箱体（2）：顶端设有顶板（8），所述箱体（2）的内部开设有搅拌槽（10）和电器室（11），所述搅拌槽（10）位于电器室（11）的左侧，其底端开设有下料孔，下料孔处安装有下料控制机构（5），下料孔连通有出料管道（3）；

切割搅拌机构（6）：安装在顶板（8）上，所述切割搅拌机构（6）与搅拌槽（10）的位置对应；

排气机构（4）：包含有抽气泵（41）、排气盒（42）和排气管（43），所述抽气泵（41）固定在电器室（11）的侧壁上，其进气口通过排气管（43）与排气盒（42）连通，所述排气盒（42）固定在电器室（11）的内壁上，其进气端与搅拌槽（10）连通；

其中：还包括控制开关组（1），所述控制开关组（1）安装在箱体（2）的前侧面，其输入端电连接外部电源的输出端，其输出端电连接抽气泵（41）的输入端。

2.根据权利要求1所述的一种酸辣椒加工用切割搅拌装置，其特征在于：所述切割搅拌机构（6）包含有搅拌电机（61）、联轴器（62）、切割刀片（63）和刀片安装座（64），所述搅拌电机（61）固定在顶板（8）的顶端，其输出轴通过联轴器（62）连接有搅拌轴，所述刀片安装座（64）套接在搅拌轴的侧面，其侧面设有安装槽，所述切割刀片（63）通过螺栓固定在安装槽内，搅拌电机（61）的输入端电连接控制开关组（1）的输出端。

3.根据权利要求1所述的一种酸辣椒加工用切割搅拌装置，其特征在于：还包括升降机构（7），所述升降机构（7）包含有气缸（71）、倒U型板（72）和导向杆（73），所述倒U型板（72）安装在箱体（2）的顶端，其顶端安装有气缸（71），所述顶板（8）安装在气缸（71）的输出轴上，其底端设有四根导向杆（73），所述导向杆（73）与箱体（2）上下滑动连接，气缸（71）的输入端电连接控制开关组（1）的输出端。

4.根据权利要求1所述的一种酸辣椒加工用切割搅拌装置，其特征在于：所述下料控制机构（5）包含有滑槽（51）、通孔（52）、隔板（53）和电动推杆（54），所述滑槽（51）开设在搅拌槽（10）的下方位置处，其内部滑动连接有隔板（53），所述隔板（53）顶端开设有与下料孔对应的通孔（52），所述电动推杆（54）固定在电器室（11）的内壁上，其输出轴与隔板（53）连接，其输入端电连接控制开关组（1）的输出端。

5.根据权利要求1所述的一种酸辣椒加工用切割搅拌装置，其特征在于：还包括滤网（9），所述滤网（9）安装在排气盒（42）内。