1.一种水产品重量分拣设备，包括机架，其特征在于：所述机架上设置有入料单元、称重单元、分料单元以及接料单元，所述入料单元包括放料导槽，所述称重单元包括与放料导槽对应设置的称重盒，所述机架上设置有支撑架，所述支撑架上设置有重力感应器，所述称重盒的侧壁上设置有能够与重力感应器接触的压块，所述称重盒的底部设置有底板，所述称重盒的一侧设置有能够带动底板开合的开合机构，所述分料单元设置在称重单元的下方，所述分料单元包括分料盒、设置在分料盒上的分料导槽以及能够带动分料盒转动的旋转机构，所述接料单元包括设置在机架上且能够与分料导槽对应设置的若干个接料导槽，所述接料导槽下方设置有接料盒。

2.根据权利要求1所述的一种水产品重量分拣设备，其特征在于：所述开合机构包括设置在称重盒侧壁上的开合气缸，所述底板包括两个相对设置的开合板，两个所述开合板分别通过销轴与称重盒转动连接，所述开合气缸的底部连接有活动块，所述活动块上连接有两个分别与两个开合板转动连接的连杆，所述活动块在开合气缸的带动下能够使得两个连杆分别带动两个开合板开合。

3.根据权利要求1所述的一种水产品重量分拣设备，其特征在于：所述旋转机构包括支撑板，所述支撑板下部设置有电机，所述电机的输出轴连接主动轮，所述分料盒通过转轴以及滚珠轴承转动设置在支撑板上，所述转轴上设置有同步轮，所述主动轮与同步轮之间设置有同步带。

4.根据权利要求1所述的一种水产品重量分拣设备，其特征在于：所述接料导槽以及接料盒围绕机架等间距设置。

5.根据权利要求3所述的一种水产品重量分拣设备，其特征在于：所述支撑板上设置有光电传感器，所述同步轮的顶部设置有能够触发光电传感器的触发杆。