1.一种椰子切割装置，其特征在于，包括：

切割机构（2），工作台（1）顶部设有切割机构（2）；

下料机构（3），远离切割机构（2）一侧的工作台（1）顶部设有下料机构（3）；

上开合机构（4），下料机构（3）上部设有上开合机构（4），下料机构（3）下部设有下开合机构（5）。

2.按照权利要求1所述的一种椰子切割装置，其特征在于：切割机构（2）包括有电机（21）、转盘（22）、转杆（23）、活动刀柄（24）、滑轨（25）和长刀（26），工作台（1）顶部一侧设有电机（21），电机（21）的输出轴上设有转盘（22），靠近电机（21）一侧的工作台（1）顶部设有滑轨（25），滑轨（25）内滑动式设有活动刀柄（24），活动刀柄（24）一端前侧与转盘（22）的偏心位置之间连接有转杆（23），远离电机（21）一侧的活动刀柄（24）一端设有长刀（26）。

3.按照权利要求2所述的一种椰子切割装置，其特征在于：下料机构（3）包括有漏斗（31）、硅胶管（32）和切割管道（33），工作台（1）顶部设有切割管道（33），靠近长刀（26）一侧的切割管道（33）上开有管道槽（34），切割管道（33）顶部设有上开合机构（4），上开合机构（4）顶部设有硅胶管（32），硅胶管（32）顶部设有漏斗（31）。

4.按照权利要求3所述的一种椰子切割装置，其特征在于：上开合机构（4）包括有第一圆环（41）、直角固定块（42）、第二圆环（43）、第一拨片（44）、第一旋转块（46）和第一卡块（47），切割管道（33）上部两侧均设有直角固定块（42），切割管道（33）顶部设有第二圆环（43），第二圆环（43）一侧设有第一拨片（44），第二圆环（43）顶部开有圆孔和第一六边形槽（48），直角固定块（42）顶部之间连接有第一圆环（41），第一圆环（41）顶部均匀间隔开有第一滑槽（45），第一滑槽（45）与第一六边形槽（48）之间均连接有第一卡块（47），第一卡块（47）上均设有第一旋转块（46），第一旋转块（46）可合并成一个整体。

5.按照权利要求4所述的一种椰子切割装置，其特征在于：下开合机构（5）包括有第三圆环（51）、第四圆环（52）、第二拨片（53）、固定圆盘（54）、第二旋转块（56）和第二卡块（57），远离电机（21）一侧的切割管道（33）底部设有第三圆环（51），第三圆环（51）底部均匀间隔开有第二滑槽（55），工作台（1）底部设有固定圆盘（54），固定圆盘（54）顶部设有第四圆环（52），第四圆环（52）一侧设有第二拨片（53），第四圆环（52）顶部开有圆孔和第二六边形槽（58），第二六边形槽（58）和第二滑槽（55）之间滑动式连接有第二卡块（57），第二卡块（57）上均设有第二旋转块（56），第二旋转块（56）可合并成一个整体。

6.按照权利要求5所述的一种椰子切割装置，其特征在于：还包括有收集装置（6），收集装置（6）包括有集壳框（61）和集汁框（62），工作台（1）下方放置有集汁框（62），集汁框（62）内设有集壳框（61）。

7.按照权利要求6所述的一种椰子切割装置，其特征在于：还包括有拨动机构（7），拨动机构（7）包括有第一U形拨杆（71）和第二U形拨杆（72），工作台（1）顶部一侧开有通槽，通槽内滑动式设有第一U形拨杆（71）和第二U形拨杆（72），第一U形拨杆（71）上部与第一拨片（44）相卡合，第二U形拨杆（72）底部与第二拨片（53）接触。