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专利号: 2020217176628
申请人: 荣成创味食品有限公司
专利类型:实用新型
专利状态:已下证
专利领域: 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
更新日期:2023-11-13
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种用于加工豆类食品的微生物发酵罐,包括底座(1)和固定块(101),所述底座(1)的一侧焊接设置有固定块(101),其特征在于:所述固定块(101)的内部螺纹连接有调节支腿(2),所述调节支腿(2)的一端焊接设置有套管(201),所述底座(1)的下方设置有第一驱动电机(3),所述第一驱动电机(3)的上端配套设置有转杆(301);

所述底座(1)的上方固定安装有罐体(4),所述罐体(4)的内壁紧密贴合设置有保温层(401),所述保温层(401)的一侧固定安装有杀菌灯管(402),所述罐体(4)的底部转动连接有绞龙叶片(403),所述罐体(4)的上方嵌套设置有密闭盖(5),所述密闭盖(5)的上方固定安装有第二驱动电机(501),所述第二驱动电机(501)的下端转动连接有搅拌杆(502)。

2.如权利要求1所述的一种用于加工豆类食品的微生物发酵罐,其特征在于:所述固定块(101)与调节支腿(2)和套管(201)为一组,且分别设置于底座(1)的四周一侧,且调节支腿(2)的底部通过转轴转动连接有支撑底座。

3.如权利要求1所述的一种用于加工豆类食品的微生物发酵罐,其特征在于:所述搅拌杆(502)的数量为两个,且分别设置于绞龙叶片(403)的两侧,且两个搅拌杆(502)的上端轴接处通过传输皮带传动连接。

4.如权利要求1所述的一种用于加工豆类食品的微生物发酵罐,其特征在于:所述杀菌灯管(402)的数量为若干个,且分别设置于罐体(4)内壁保温层(401)的表面。

5.如权利要求1所述的一种用于加工豆类食品的微生物发酵罐,其特征在于:所述密闭盖(5)的底部嵌入设置有为聚氨酯材料的密闭层,且厚度为两厘米。

6.如权利要求1所述的一种用于加工豆类食品的微生物发酵罐,其特征在于:所述第一驱动电机(3)与杀菌灯管(402)和第二驱动电机(501)之间通过控制开关与外界电源电性连接。