1.一种冷冻食品切割装置，其特征在于：包括工作台（1），所述工作台（1）上设置有承重底板（2）与切割装置，所述承重底板（2）上设置有载物板（3），所述载物板（3）上设置有夹持板（5），所述承重底板（2）上设置有销轴（4），所述夹持板（5）的一端开设有销孔（6），所述销轴（4）穿设在所述销孔（6）内，所述工作台（1）上设置有固定板（7），所述固定板（7）上开设有螺纹孔（11），所述螺纹孔（11）内穿设有螺纹杆（8），所述螺纹杆（8）的一端连接有摇轮（9），所述螺纹杆（8）的另一端设置有推板（10）；所述载物板（3）与所述承重底板（2）上均开设有多组导流孔（12），所述工作台（1）上开设有U型凹槽（13），所述U型凹槽（13）上开设有两组通孔（14），所述工作台（1）的底面设置有集水箱（15），所述集水箱（15）内开设有通槽（16），所述集水箱（15）内设置有隔板（17），所述通槽（16）内设置有过滤网（37），所述集水箱（15）的底面开设有出水孔（18）。

2.根据权利要求1所述的一种冷冻食品切割装置，其特征在于：所述切割装置包括固定块（19），所述固定块（19）内穿设有固定销（20），所述固定销（20）上套设有刀臂（21），所述刀臂（21）的一端开设有定位孔（27），所述固定销（20）穿设在所述定位孔（27）内，所述刀臂（21）的另一端设置有把手（23），所述刀臂（21）下设置有切割刀（22），所述刀臂（21）的一侧设置有挡板（24），所述刀臂（21）与所述挡板（24）上均开设有固定孔（28），所述刀臂（21）与所述挡板（24）通过螺栓（25）与螺帽（26）固定，所述固定销（20）上套设有固定套（29）。

3.根据权利要求1所述的一种冷冻食品切割装置，其特征在于：所述工作台（1）的四角下均设置有支脚（34），所述支脚（34）的底部设置有脚垫（35）。

4.根据权利要求1所述的一种冷冻食品切割装置，其特征在于：所述过滤网（37）的周侧设置有边框（36），所述边框（36）的一侧设置有拉手（33）。

5.根据权利要求1所述的一种冷冻食品切割装置，其特征在于：所述夹持板（5）上设置有手柄（32）。

6.根据权利要求1所述的一种冷冻食品切割装置，其特征在于：所述承重底板（2）上开设有多组紧固孔（31）。