1.一种食品加工专用机械搅拌装置，其特征在于：包括搅拌桶（1）和搅拌单元（6）；

搅拌桶（1）：下表面均匀设有三个支撑柱（3），所述搅拌桶（1）的下表面中部开设有安装槽（4），所述安装槽（4）的下方设有封闭板（13），所述封闭板（13）与安装槽（4）配合扣接安装，所述封闭板（13）的下表面设有拉杆（14），所述搅拌桶（1）的内腔下表面设有动力单元（5），所述搅拌桶（1）的上表面设有盖板（7），所述盖板（7）通过转轴与搅拌桶（1）的上表面转动连接，所述盖板（7）与搅拌桶（1）的上表面配合扣接安装，所述盖板（7）的下表面设有密封环（9），所述密封环（9）的外侧面与搅拌桶（1）的内腔侧面配合滑动安装，所述盖板（7）的上表面设有拉栓（8）；

搅拌单元（6）：包括套筒（61）、搅拌片（62）和传动齿带（63），所述套筒（61）设于搅拌桶（1）的内部，所述搅拌片（62）沿套筒（61）的外侧面均匀设置，所述传动齿带（63）设于套筒（61）的内腔侧面中部，所述传动齿带（63）与动力单元（5）配合啮合安装，所述套筒（61）的上表面设有提杆（15）；

其中，还包括单片机（2），所述单片机（2）设于搅拌桶（1）的外侧面上端，所述单片机（2）的输入端电连接外部电源的输出端。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工专用机械搅拌装置，其特征在于：所述动力单元（5）包括电机（51）、控制轴（52）和传动齿轮（53），所述电机（51）设于安装槽（4）的内腔上表面，所述控制轴（52）设于搅拌桶（1）的内腔下表面，所述控制轴（52）的一端延伸至搅拌桶（1）的内部，所述控制轴（52）的另一端穿过搅拌桶（1）的内腔下表面与电机（51）的输出轴固定连接，所述传动齿轮（53）设于控制轴（52）的外侧面中部，所述传动齿轮（53）的外齿与传动齿带（63）的内齿配合啮合安装，所述电机（51）的输入端与单片机（2）的输出端电连接。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工专用机械搅拌装置，其特征在于：还包括插销（10）和卡板（11），所述插销（10）设于盖板（7）的外侧面前端，所述卡板（11）设于搅拌桶（1）的外侧面前端，所述插销（10）与卡板（11）配合插接安装。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工专用机械搅拌装置，其特征在于：还包括显示器（12），所述显示器（12）设于搅拌桶（1）的外侧面中部，所述显示器（12）的输入端与单片机（2）的输出端电连接。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工专用机械搅拌装置，其特征在于：还包括固定板（16）和固定孔（17），所述固定板（16）沿封闭板（13）的下表面均匀设置，所述固定孔（17）沿搅拌桶（1）的下表面均匀设置，所述固定孔（17）的直径和位置与固定板（16）上表面通孔的直径和位置均对应。