1.一种陶瓷煲汤煲，其特征在于：其结构包括煲汤盖(1)、锅体(2)、锅架(3)，所述煲汤盖(1)与锅体(2)相配合，所述锅体(2)安装于锅架(3)上，所述煲汤盖(1)包括横提手(11)、排气口(12)、环形凹槽(13)、竖提手(14)，所述横提手(11)固设于所述煲汤盖(1)左端，所述排气口(12)开设于所述煲汤盖(1)上，所述环形凹槽(13)与煲汤盖(1)为一体成型，所述竖提手(14)固设于所述煲汤盖(1)右端，所述锅体(2)包括容器(21)、手柄(22)，所述手柄(22)固设于所述容器(21)两端，所述手柄(22)为半圆状。2.根据权利要求1所述的一种陶瓷煲汤煲，其特征在于：所述锅架(3)中心开设有中空孔，所述锅架(3)内设置有三个均匀分布的凸块，且所述锅架(3)下方设置有防滑垫。3.根据权利要求1所述的一种陶瓷煲汤煲，其特征在于：所述竖提手(14)外径与手柄(22)内径相配合。4.根据权利要求1所述的一种陶瓷煲汤煲，其特征在于：所述环形凹槽(13)、容器(21)均采用陶瓷制成。5.根据权利要求1所述的一种陶瓷煲汤煲，其特征在于：所述横提手(11)左端到竖提手(14)左端的距离小于手柄(22)内壁底面到锅架(3)末端的距离。